葡萄酒又「酸」又「澀」,為什麼辣麼多人喜歡喝?

2021-02-12 紅酒知識大全

提起葡萄酒,多少小夥伴嘴巴要流口水了,不是因為口感多好,而是貴在那酸、澀、苦讓他忘也忘不了。如果你常喝葡萄酒,你肯定對那酸、澀、苦的口感不陌生,而酸來自於單寧的口感,它與酒精一起影響著葡萄酒的品質。

而葡萄酒又「酸」又「澀」為啥你還喜歡喝呢?研究發現原來葡萄酒裡的營養成份非常多,而且對於預防身體的一些小問題作用非常大。

法國人對於葡萄酒的熱愛簡直到了無法描述的程度,從明星到路人幾乎都對葡萄酒愛不釋手,小弟不知道你觀察沒觀察一個現象,常喝葡萄酒的人身材一般都保持的比較好,葡萄酒裡含有一種類似於溶脂物的瘦素,堅持喝對於你身體的器官有很好的防護作用。而這麼多人棄了啤酒、白酒去選葡萄酒,一是營養成份高、喝它比較健康,二是喝習慣了就是喜歡這酸、澀、苦,咱們一起看看它的營養成份都有啥!

葡萄酒除了熱量,還包含以下豐富的營養成分,主要有:

 

1. 氟化物 Flouride - 對於蛀牙具有一定的防護作用

2. 錳 Manganese - 具有一定的防氧化的作用,對於腦部、肝臟和神經系統具有調理養護的作用

3. 鉀 Potassium - 對於心臟的規律性跳動和血壓的穩定情況有很大的保障

4. 鐵 Iron - 鐵是紅血球的主要成份,而且鐵是人體不可缺少的一種元素,可以促進氧氣的體內循環

5. 維生素B6 Vitamin B6 - 增強體力,讓你的身體更強壯

6. 維生素B2 Vitamin B2 - 促進細胞再生,對於細胞的修復有一定作用

7. 磷 Phosphorus - 加強骨骼、促進消化、控制激素

8. 膽鹼 Choline - 加強記憶力、增強肝功能

你的牙齒如果不太好,那么喝點紅酒你會發現它會變得堅固很多。你晚上容易失眠,堅持喝紅酒也會得到改善,而且紅酒還有保護心臟,改善血液循環等等的作用。除了能保持一個好身材,原來作用還有那麼多。

 

預防齲齒

如果你的牙齒不夠堅固或者有著各種小瑕疵或者小問題,平時可以喝點紅葡萄酒來調節下。紅葡萄酒具有加固牙釉質,抑制細菌增長,預防齲齒的作用。此外,紅葡萄酒中的多酚類物質可以抑制牙齦發炎,預防牙齦疾病。

有助睡眠

睡眠不好的人整體狀態都不會太好的,而保證好的情緒各方面都需要一個良好的睡眠,而好的睡眠會讓你整個人心情比較平穩,而繁忙而有壓力的工作就需要你有一個良好的睡眠,而如果你堅持喝紅酒,紅酒中的褪黑激素具有促進睡眠的作用,不過,如果你因為一些事情的困擾長期失眠的話,那真的應該去調理下身體,看下這方面的醫生。

保護心臟

對於心臟的防護這塊,小弟想說的是有任何身體不舒服的狀況儘快去預防和檢查,不要往後拖延,葡萄酒裡包含一種異常強大的抗氧化物——白藜蘆醇,這種氧化物可以防止脂肪在動脈裡過量積累。紅葡萄酒還包含黃酮類物質和皂苷,因此可以預防心血管疾病。

預防感冒

紅酒煮餐可以預防感冒這個你應該不陌生,紅酒對身體有很好的調節作用。長期飲用紅酒,你得感冒的機率都會小很多,如果你常患感冒,平時就堅持每天來點紅酒吧!

美容瘦身

常喝葡萄酒的女性皮膚細滑,肌膚狀態好,常喝葡萄酒的女性身材保持的很完美。葡萄酒在很大程度上就是你減緩衰老、美容瘦身的利器,而你的皮膚也會越來越緊緻細滑,不太容易長皺紋。

預防癌症

喝葡萄酒可以降低女性患乳腺癌的機率,而作為女性中的高發病,乳腺癌的患者每年都在逐年增加,而談癌色變真的是這樣。而喝葡萄酒可以大大降低女性患癌的機率,另外,紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以抑制癌細胞的增長。

延年益壽

想延年益壽,有個好的心態和好的生活方式是最重要的,而且很關鍵的一點是不要給自己太

科學家們認為,紅葡萄酒可以在一定程度上延長人的壽命,也可以預防老年痴呆症。雖然葡萄酒對人體健康有諸多好處,不過需要注意的是,這些功效都建立於適量飲用的基礎上。對於成年人來說,適量飲用葡萄酒是指每天不要超過150毫升。

好了,看了上面喝紅酒的這麼多好處,你有沒有動心啊?喜歡喝紅酒的話,你好像賺大了!

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