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南瓜粥是我們日常生活中最常見的粥類食物。大多數人都喜歡早餐食用南瓜粥,熱乎乎的南瓜粥配上雞蛋、包子、饅頭、麵包等,不僅營養豐富,還暖胃,易消化。是人們早餐的佳選。
那麼,香甜軟糯、滑潤爽口、營養美味的南瓜粥是怎麼做成的呢?
一、香甜軟糯的南瓜粥
香甜軟糯的南瓜粥是由浸泡的軟大米,南瓜泥(南瓜煮熟後用果漿機攪拌成糊狀),加冰糖一起熬製而成的粥,香甜軟糯,味道特別鮮美。
【香甜軟糯的南瓜粥製作過程】
食材:南瓜,大米
配料:冰糖
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——【開始製作】——
1、大米浸泡4小時。
2、南瓜削皮取籽切丁,放在鍋裡煮15分鐘。
3、將煮好的南瓜丁加少許的水,放果漿機裡打成糊狀(南瓜泥)。
4、把浸泡好的大米和南瓜泥一起倒入電飯煲裡面,加適量的水放入冰糖煮10分鐘即可。
香甜軟糯的南瓜粥就做好了
TIPS :為了是南瓜粥軟糯製作前大米一定要浸泡軟。
二、滑潤爽口的南瓜粥
滑潤爽口的南瓜粥製作非常簡單,只需要把大米先煮10分鐘後再加入南瓜一起煮製而成的粥,吃起來滑潤,特別可口。
【滑潤爽口的南瓜粥製作過程】
食材:南瓜,大米
——【開始製作】——
1、南瓜削皮取籽切丁備用。
2、大米清洗乾淨後放入電飯煲煮10分鐘。
3、大米煮10分鐘後加入切丁的南瓜一起熬製20分鐘即可。
滑潤爽口的南瓜粥就做好了。
TIPS :為了是南瓜粥滑潤爽口,南瓜最好不要打成泥。
三、營養美味的南瓜粥
營養美味的南瓜粥是把小米浸泡20分鐘,南瓜削皮取籽切丁後直接放到果漿機裡面打成汁。把打好的南瓜汁和浸泡好的小米一起倒入鍋裡煮,加適量的水後放入大棗、冰糖、枸杞、葡萄一起煮製而成的粥,營養美味,開胃,易消化,是老年人和小孩的佳選。
【營養美味的南瓜粥製作過程】
食材:南瓜,小米
配料:冰糖,大棗,枸杞,葡萄乾
需要1000道經典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的,關注我們微信公眾號「指間味集」即可自動獲得。
——【開始製作】——
1、小米浸泡20分鐘備用。
2、南瓜削皮取籽切丁,放入果漿機裡面打成南瓜汁。
3、把浸泡好的小米和南瓜汁放到鍋裡煮,然後加入適量的水,冰糖,大棗,枸杞,葡萄乾煮20分鐘即可。
營養美味的南瓜粥就做好了。
TIPS :南瓜小米放鍋裡後要向一個方向不停的攪動,防止粘鍋影響口感。▶聲明:圖文選自網絡,如侵權請聯繫刪除!
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