「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」，春季正是喝花茶的好季節，用花茶的清香芬芳驅散冬日積聚在體內的寒邪，調節血氣和陽氣、疏肝解鬱，又能潤燥消渴，適量飲用確實能起到養生保健的功效。
然而，花茶品種繁多，功效各不相同，因此，飲用花茶也需因人而異、對症選擇。例如，肝氣鬱結者適合飲用疏肝解鬱的玫瑰或月季；春天一吹風就容易頭痛的，則可以喝些菊花茶；因粉塵大時不時嗓子疼、愛咳嗽的人，可以試試用玉蝴蝶泡茶；但脾胃虛寒或是陰虛火旺者則缺少和花茶的「緣分」，不宜飲用……要是你不知道哪種花茶最適合自己，先諮詢醫生就是最穩妥的辦法了。
1.泡花茶不能抓一大把泡一滿壺慢慢喝，也不能味淡了再加料繼續泡。由於花茶都有藥理作用，過量反而會打破身體健康平衡、引起不適。一般單味中藥用量9克就有治療作用，作為保健作用的花茶，每次用量宜控制在3克左右。而且，花茶不可天天喝，一周3次即可。
2.茶葉不能和花茶同泡。有些愛創新的人喜歡將茶葉和花茶同泡，以為這樣能疊加功效。殊不知，茶葉中的鞣酸和花茶中的揮髮油會起反應，使得加法變減法。
3.花茶並非人人適合。孕婦、陰虛火旺者不適合玫瑰茶、月季茶、雪蓮茶；脾胃虛寒者不宜喝金銀花、菊花茶、桑椹茶；梅花茶對陰虛重症者來說，會雪上加霜；感冒、經期，則都不宜喝花茶……因此，先了解體質再選擇，才能真正喝出健康美麗。
春天已經來了，夏天還會遠嗎？一想到這兒，有人便焦慮起來：存了一個冬天的「小肉肉」該怎麼消下去呢？於是花茶減脂的念頭跳入腦中。決明子、荷葉、菊花，那些傳說中的減脂「悍將」一併放入杯中，泡一杯濃濃的減脂花茶吧！然而，麻煩卻上門了……減脂茶配伍不當會傷身
減脂花茶絕不能簡單追求「強強聯手」。很多有減脂功效的藥材都是寒性的，且有「瀉」的功效，搭配在一起，藥力太強，極可能導致腹瀉過度而傷身。因此，決明子、荷葉和菊花放在一起是大忌。若想要調整，可以去掉荷葉或菊花，加入兩三個大棗，這樣既緩和了藥性，加入的大棗又有補益的功效，使得整個配伍有瀉有補，更益於身心。
也許有人會問菊花種類繁多，哪種更適合放在花茶中？建議最好用杭白菊，野菊、苦菊、胎菊都太寒，傳統的杭白菊沒那麼寒，還有清肝明目效果，較適合用於保健花茶中。
其他搭配推薦：烏梅+玫瑰
烏梅含有的茶酸能加速腸蠕動，促進排毒；而玫瑰能醒脾和胃、活血行氣。兩三顆烏梅加上五六粒玫瑰花泡茶，既溫和補益，又能養顏排毒，是春天減脂的不錯之選。
俗話說：三月天，孩兒臉。有的人心情也隨著多變的天氣煩躁起來，變得愛嘆氣、愛發脾氣，總覺得心中有股抑鬱之氣不得舒展，甚至還會出現胸悶、胃脘脹痛的症狀。
玫瑰、月季、梅花為你解鬱
玫瑰、月季、梅花都有疏肝解鬱、緩和情緒的作用，不過在功效上稍有不同。比如，梅花有和中化痰、治療慢性咽炎的功效，對話語量較大的教師、銷售員等人群來說，是開嗓利咽的不錯選擇。玫瑰和月季都可以活血調經、行氣止痛，兩者相比，月季的活血效果比玫瑰更強一些，因此有痛經煩惱的姐妹在「大姨媽」到訪前幾天，可以嘗試用五六朵玫瑰花加兩三片丹參、或是三四朵月季加兩三片丹參泡茶喝，能輕鬆過好生理期。不過，可千萬太著急，把玫瑰花、月季花混一起一起和丹參泡茶喝，這樣藥效太強，反而欲速不達。
其他搭配推薦：陳皮+月季
月季是當之無愧的疏肝解鬱的能手，陳皮能健脾理氣、燥溼化痰。三四顆月季搭配三克左右的陳皮泡茶，喝一口，陳皮的清香混合月季的花香，會讓人有走到漫山遍野花海中的感覺，心情也隨之開朗起來。
暖洋洋的春日讓人變得懶懶的，好像總有睡不完的覺。春困算不上病，但昏昏沉沉的感覺卻時時影響著工作和生活，讓人懊惱不已。
補氣花茶來幫忙
從中醫來看，春困根源在氣虛，因此，可以加一些補氣的藥材配伍，比如，太子參、黃芪或者西洋參都可以。其中，太子參、黃芪藥性較平和，西洋參偏涼性，大便溏稀者不宜選用。用1~2克太子參或黃芪或西洋參，搭配三個補中益氣的大棗和五六粒活血平肝的玫瑰花茶，就能幫你驅散春困啦。
其他搭配推薦：丹參+枸杞+玫瑰花
丹參有活血調經、清心除煩的功效，枸杞能補心養肝，搭配玫瑰花自然是益氣活血、養陰安神的「升級版」茶飲。當然，每種藥材的用量都不宜多，兩三片丹參加上枸杞、玫瑰各五六顆泡茶即可。
春天花開爛漫，臉上卻痘痘橫行。照著鏡子，愈發焦急上火，結果痘痘愈加趁勢蓬勃發展起來。真想來一杯清熱花茶消消痘！
金銀花來解圍
這種情形下，被譽為清熱解毒良藥的金銀花自然是當仁不讓的解圍神兵了。它的好處在於甘寒清熱不傷胃，芳香透達能祛邪，發痘痘、長痱子都可以靠它消除麻煩。3克金銀花加上3顆大棗泡茶，既能清熱，又能發揮大棗補而不熱的效果，在春天是值得一試的消痘花茶哦！
其他搭配推薦：枸杞+益母草+玫瑰
枸杞滋養肝腎，滋陰補陰；益母草活血調經；玫瑰花疏肝理氣。如果是青春期因肝火旺盛而發痘，可以試試用這個組合平肝火消痘痘。
來源：東方衛視名醫話養生、上海中醫藥大學附屬龍華醫院
編輯：PP 校對：翟佳