三明治做法,6種精緻家常做法,營養美味,輕鬆搞定!

2021-02-07 早餐食譜推薦

教大家做6種美味三明治,牛油果、羅勒、小番茄、芝麻菜、金槍魚罐頭。所需要的食材簡單又清爽,做法也是輕輕鬆鬆就能搞定,一起來做三明治吧!


6 Delicious Sandwichs to Pack for Work

6 種 上 班 族 必 學 的 美 味 三 明 治


\ 1 /

Italian Veggie Sliders With

Whipped Pesto + Feta Spread

意式蔬菜青醬奶酪三明治




- 食材 -

(4~6人份)

麵包……4~6個

西葫蘆……2個

甜椒……8個

橄欖油……15g

義大利混合香草……少許

蒜粉……少許

鹽……少許

黑胡椒粉……少許

菲達奶酪……1/2杯

青醬……23ml

奶油奶酪……60g

羅勒葉……4~6片




- 做法 -

① 西葫蘆和甜椒切片,與調料和橄欖油拌勻後下鍋每面煎2分鐘,不要讓食材重疊;

② 麵包切半,放入鍋中加熱約1分鐘;將菲達奶酪、奶油奶酪和青醬用料理機攪打順滑;

③ 麵包上依次放上煎好的西葫蘆、甜椒、羅勒葉和混合醬料,再放上一半麵包即可。



\ 2 /

Tuna Fish Salad Sandwich

金槍魚沙拉三明治




- 食材 -

吐司……適量

罐頭金槍魚……150g

芹菜(切碎)……45g

洋蔥(切丁)……45g

低脂蛋黃醬……30g

鹽……少許

黑胡椒……少許

生菜……適量

番茄(切片)……適量

苜蓿芽……適量




- 做法 -

將罐頭金槍魚水分控幹;

② 芹菜和洋蔥切碎,與金槍魚、蛋黃醬和調料拌勻;

③ 麵包上塗抹金槍魚醬、放上生菜、番茄片和苜蓿芽,再蓋上另一片麵包即可。



\ 3 /

Avocado Bacon Sandwich

牛油果培根三明治




- 食材 -

吐司……4片

培根……4片

牛油果……2個

小番茄……幾顆

青醬……適量

香菜(切碎)……適量

洋蔥(切碎)……適量

蒜末……適量

鹽……少許

檸檬汁……少許

孜然……少許



- 做法 -

① 吐司烤5分鐘後抹上一層青醬;

② 將牛油果、小番茄、香菜、洋蔥、蒜、鹽、孜然粉、檸檬汁攪拌成泥,取適量塗抹在麵包上;

③ 放上另一半麵包,沿對角線切半就可以美美的享用啦~



\ 4 /

Salami Cream Cheese Sandwich

薩拉米香腸奶油奶酪三明治




- 食材 -

吐司……4-6片

奶油奶酪……240g

香蔥(切碎)……1/4杯

蒔蘿葉(切碎)1/4杯

蒜(切末)…… 1瓣

薩拉米香腸(或火腿片)…… 240-300g

生菜葉……4大片



- 做法 -

① 將奶油奶酪、香蔥、蒔蘿葉和蒜末混合均勻。



② 取兩片麵包片,分別均勻的抹上一層混合好的醬。



③ 一片麵包上放生菜,另一片放幾片薩拉米香腸(或其他火腿片,隨你喜歡啦)。



④ 兩片麵包合起來,用牙籤串上就可以啦。


\ 5 /

Sriracha Bacon Egg Salad Sandwich

是拉差培根雞蛋三明治



- 食材 -

培根……4片

香蔥(切碎)……1/3杯

希臘酸奶……45ml

是拉差辣椒醬……適量

鹽……少許

雞蛋(煮熟切碎)……6個

芝麻菜……2杯

全麥吐司片……8片




- 做法 -

培根煎熟後切碎,與香蔥、酸奶、雞蛋、辣醬和鹽拌勻;每片麵包上放適量芝麻菜和培根雞蛋即可。


\ 6 /

STEAK & RED PEPPER SANDWICH

牛肉辣椒三明治




- 食材 -

麵包……適量

牛肉……450g

橄欖油……適量

鹽……適量

黑胡椒……適量

新鮮百裡香葉……適量

新鮮歐芹……適量

辣椒……2~3個

芥末醬……適量

生菜……適量




- 做法 -

① 熱鍋入油,下牛肉、鹽和百裡香炒熟;辣椒、歐芹切碎後拌勻。




② 麵包烤至表面微焦,切半後抹少許芥末醬,放上炒好的牛肉,和歐芹辣椒碎、生菜,再放上另一半麵包即可。

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