西紅柿的作用與功效

2020-12-26 騰訊網

西紅柿又叫番茄，是日常家庭生活中常備的一種食材，並且廣泛受到大家的喜愛，尤其是小朋友特別喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道。西紅柿自身的酸甜比用調料調製出來的味道更加自然、順口，而且西紅柿的營養也很豐富，具體的作用有以下幾個方面：

1、護心保肝，西紅柿中的果糖、葡萄糖及維生素等營養物質對肝臟、心臟等器官都具有營養保健的功效，所以常吃西紅柿能夠起到保肝、護心的作用；

2、防治癌症，西紅柿的防癌、抗癌作用應該引起足夠的重視。西紅柿中的番茄紅素是一種類胡蘿蔔素，在西紅柿中的含量是最高的，西紅柿的顏色越深，其含量也就越高，番茄紅素的抗氧化作用比β-胡蘿蔔素還強，能夠縮小腫瘤的體積，延緩癌細胞的擴散進程，因而西紅柿被稱之為抗癌能手；

3、美白祛斑，西紅柿中大量的纖維素能夠促進腸道內容物的及時排空，有利於各種毒素的排出，從而發揮出養顏美容的作用，此外西紅柿含有大量的維生素C，也具有祛除皮膚色素以及美白肌膚的作用，故而經常吃西紅柿可以起到排毒養顏、祛斑美容的效果。

西紅柿的營養很豐富，但是仍然需要注意的是未成熟的青色西紅柿含有龍葵鹼，如果吃了，輕則口腔感到一些苦澀，重則會導致一些不良反應，出現一些頭暈、噁心、渾身不舒服、嘔吐，甚至全身疲乏的症狀，嚴重者可能出現生命危險。西紅柿長期時間的加熱會造成番茄紅素的分解，失去其保健作用。

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  • 西紅柿的功效作用
    番茄，別名西紅柿、洋柿子。果實營養豐富，具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。還可以止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。
  • 西紅柿的功效與作用
    紅色西紅柿，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味甜，汁多爽口，風味佳，生食、熟食均可，還可加工成番茄醬、番茄汁；粉紅西紅柿，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質較佳，黃色西紅柿，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質又面又沙、生食味淡，宜熟食。
  • 西紅柿功效與作用
    西紅柿具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效，今天小藍將給大家介紹番茄它們的功效。
  • 西紅柿的功效和作用,常吃西紅柿有五大奇效
    西紅柿又叫做番茄，既是水果，也是蔬菜，且含有豐富的營養價值和保健功效，日常生活中，很多愛美的女生在減肥的時候不吃主食，只吃西紅柿，西紅柿的減肥效果真的那麼好嗎?西紅柿的功效與作用有哪些?西紅柿飲食禁忌是什麼?怎麼能夠幫助我們吃得更好、吃得更健康，一起來了解一下吧。
  • 西紅柿的營養價值及功效與作用
    它就是番茄，也叫西紅柿，如此普通的蔬菜，千百年來一直沒人敢吃，後來人們研究它的成分發現：西紅柿不但能吃，而且在治療疾病、養生方面有著舉足輕重的作用。南京市中西醫結合醫院楊璞老師詳細整理了西紅柿5大不為人知的功效，發現西紅柿除了做菜以外，還可以做食療，效果覆蓋心臟問題、腎癌、前列腺、血糖問題……
  • 西紅柿的功效和作用 常吃西紅柿有3個好處
    說到西紅柿，幾乎所有人都知道西紅柿炒雞蛋是一道營養美味的美食，而很多人對於西紅柿也是十分喜歡的，經常會把它們當做水果一樣生吃。那麼，西紅柿都有哪些功效和作用，對於我們人體有哪些好處呢?本期文章小編就來跟大家一起分享一下這方面的知識。
  • 西紅柿的功效與禁忌
    ，且含有豐富的營養價值並具有保健功效，日常生活中，很多愛美的女生在減肥的時候不吃主食，只吃西紅柿，西紅柿的減肥效果真的那麼好嗎?西紅柿的功效與作用有哪些?西紅柿飲食禁忌是什麼?怎麼能夠幫助我們吃得更好、吃得更健康，一起來了解一下吧。番茄可以抑制癌症我們經常食用的番茄中，有種叫番茄紅素的物質，對於一些類型的癌症是有很好的預防和治療效果的，尤其是我們常見的乳癌、肺癌、子宮內膜癌等都是具有抑制作用的，還可以對抗肺癌以及結腸癌。
  • 西紅柿汁的食養功效(附西紅柿汁的做法)
    近年來，營養專家研究發現，西紅柿還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。01 西紅柿汁可抑制體內自由基的產生，防止細胞病變西紅柿可提高人體的免疫功能。西紅柿汁不但可防癌、抗癌，對心腦血管疾病、糖尿病也有特效。
  • 功效與作用
    西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促進胃液分泌，增加胃酸濃度，有幫助消化、潤腸通便的作用。 西紅柿所含的穀胱甘肽可減少體內有毒物質，對恢復機體正常功能、延緩衰老有很好的功效。西紅柿含有的番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可減少體內的自由基，防止自由基對皮膚的破壞，具有一定的美容抗皺的效果。 西紅柿含有鉀，能促進血液中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫的作用。西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促進胃液分泌，增加胃酸濃度，有幫助消化、潤腸通便的作用。 西紅柿所含的穀胱甘肽可減少體內有毒物質，對恢復機體正常功能、延緩衰老有很好的功效。
  • 西紅柿汁的營養價值及其功效
    西紅柿汁的營養價值西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。近年來，營養專家研究發現，西紅柿還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。
  • 西紅柿生吃好還是熟吃好?西紅柿營養價值及功效與作用
    ，它除了可以生吃之外，不管是做成西紅柿炒蛋、西紅柿湯還是加工變成番茄醬，都非常美味。首先我們來看看西紅柿的營養價值都有哪些：一、美白肌膚之所以吃西紅柿能美白抗衰老，就是因為它含有大量維生素C，這種天然的維生素成分有一定抗氧化的作用，能抑制我們體內黑色素的沉積和形成，所以在一定程度上有美白皮膚的效果！
  • 【微生活】西紅柿的10大功效
    下面，就為大家介紹西紅柿的十大養生功效。　　　　西紅柿的十大養生功效　　　　一、清潔皮膚　　　　用西紅柿洗臉，有著很好的清潔效果。除此之外，西紅柿中還含有能夠防止維生素C被氧化而受到破壞的維生素p，其能夠協同維生素c發揮作用，減退黑斑、預防老年斑等。　　　　做法：常生吃西紅柿或者是用西紅柿洗臉、敷臉，都可以使皮膚變得更為白淨。　　　　四、深層滋潤　　　　人們經常食用西紅柿，會使皮膚得到深層的滋潤效果，而這主要得益於西紅柿中含有豐富的胡蘿蔔素。
  • 吃西紅柿有什麼好處 西紅柿的功效有哪些
    西紅柿是一種十分常見的蔬菜，當然這種蔬菜雖然十分常見，它的功效卻有很多，今天就讓我們一起看一看吃西紅柿有什麼好處，吃西紅柿怎麼去皮，希望大家都能了解西紅柿的功效哦。吃西紅柿有什麼好處西紅柿的好處有很多，我們在生活中多吃西紅柿往往能夠帶來下面這些變化。
  • 飯後吃西紅柿可以減肥嗎?西紅柿功效你知道多少?
    番茄不僅美味，還具有不可小覷的減肥功效，最近，一種晚餐只吃番茄的減肥方法風靡日本，為此還專門有人出書講解。納悶這種被傳的神乎其神的方法到底有沒有用呢？（一）、西紅柿減肥飯後吃1個西紅柿或者喝一杯西紅柿汁。
  • 西紅柿蜂蜜去斑的功效
    白芷加蜂蜜怎麼做祛斑美白的面膜　　加點酸奶吧，美白效果非常好。有斑就用533祛斑霜，非常有效果　　我用西紅柿做面膜，加5毫升蜂蜜，10克麵粉，做完後感覺一點都...　　蜂蜜和麵粉還有西紅柿都是對皮膚比較好的東西，但是沒怎麼聽說有祛斑效果啊。而且色斑比較多的是體內毒素... 其實個人覺得大部分面膜無論是美白祛斑還是祛痘的，基本都沒什麼作用或者效果甚微，緩慢。
  • 香油的功效與作用
    香油的功效與作用1、延緩衰老：香油中含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。4、減輕菸酒毒害：有抽菸習慣和嗜酒的人經常喝點香油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點香油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。5、保護嗓子：常喝香油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。
  • 小小的西紅柿作用原來這麼大?這5大隱藏功效,很多人都不知道
    西紅柿是減肥人群最喜愛的食物之一，它不僅熱量低，碳水化合物少，營養豐富，並且各種健康體質的養成都少不了它，不管是女孩子在意的皮膚問題還是所有人群都很關心的健康問題，它都可以兼顧到。小小的西紅柿作用原來這麼大？不僅能夠幫助減肥抗氧化，還能抗擊疾病。這5大隱藏功效，很多人都不知道。
  • 清熱解毒_西紅柿牛肉湯功效
    主料：奶油西紅柿200克，科爾沁精選牛肉丁煮熟
  • 西紅柿的功效 想不到這種蔬菜可以防曬
    西紅柿是很常見的蔬菜，因為酸甜可口喜歡它的人非常多，西紅柿本身具有很多的功效，它可以幫助人們潤腸通便，還能夠生血補血。
  • 西紅柿顏色與搭配食物不同 保健功效也不同
    西紅柿是人們餐桌上常見的菜餚，也是日常生活中可以美白防曬的水果；可蔬可果，營養豐富。然而，根據西紅柿顏色的不同，在營養價值上也是有著很大的差別。比如紅色西紅柿、既含番茄素又含胡蘿蔔素，可預防癌症且有益眼健康；而橙色的西紅柿番茄紅素含量偏少，胡蘿蔔素含量更高，口感偏甜，更適宜作為水果食用。