有些人剛吃完就要上廁所，還是腹瀉，也就是大家俗稱的拉肚子。在出現這種情況之下，很多人第一時間就會想到，是不是自己剛剛吃的食物有問題。確實不論是你的腸胃再怎麼的強健，要是吃到那些已經變質了的食物，比如腐爛的食物；出現黴斑的食物等等，可能還沒有等一頓飯吃完，腸胃已經因為這些食物的刺激，而開啟了保護機制，那就是儘可能迅速地將有毒物質給排出體內，這主要也就是為了維護腸胃內的有益菌。
上述的吃壞肚子現象其實在生活中是比較常見的，想要避免也是很簡單，就是要多多關心自己的食材安全，比如不要去外面的小攤上吃東西，自己在家裡面也不要吃那些已經黴變的食物，強行吃了以後，輕則拉肚子，要是嚴重的話甚至會威脅到生命安全，之前就有新聞報導，一家人吃黴變的食物，結果都食物中毒去了醫院搶救。有時候食物沒有出現明顯的變質，但是明明已經放了一天了，也沒有放在冰箱裡面保鮮膜儲存，那也最好就不要吃了，因為這裡面說不定細菌已經超標了，吃進肚子裡面難免就會造成食物中毒，引發拉肚子。
但是上述的飯菜不乾淨的情況，一般不是持久性的，也就是不吃之前導致拉肚子的食物，症狀也就會慢慢地緩解，醫生提醒大家，要是經常性地吃完飯就拉肚子，可能就是下述的兩種可能，不可大意。
第一種可能，腸胃過於敏感。有些人腸胃其實是比較敏感的，在吃到一些刺激性比較強的食物的時候，像是比較辣的食物；腥味比較重的海鮮；冷的食物；涼性的食物等等，反應都會比較明顯，可能吃完之後就要上廁所，並且糞便還沒有來得及成型，甚至就是一灘水一樣，有時候吃一頓飯，要跑上一下午的廁所。
要是這種比較敏感的腸胃的話，為了避免出現不耐受的反應最好就是少吃刺激性的食物，或者直接就不吃。吃的時候也要注意，儘量的不要空腹吃，比如在吃辣的食物之前，先吃上幾口米飯，這樣對消化吸收也好一些。不過平時也要多多的注意養胃，比如多吃些猴頭菇，養胃的效果看得見。
第二種可能，脾胃比較虛弱。脾胃虛弱是中醫中的一種說法，在生活中也比較常見，飯後拉肚子就是其一種較為典型的症狀。主要就是脾胃所形成的一個系統，沒有辦法正常地進行運化，導致了營養吸收障礙，這樣在剛吃完飯之後，就會出現消化緩慢的現象，也就是消化不良，所以久久得不到消化的食物，也就會以拉肚子的形式給排出去。要是不確定自己是否是脾胃虛弱，其實還可以通過身體其他部位的表現來判斷，比如是否頻繁出現水腫的現象；舌頭是否顯得肥大，舌苔是否厚膩；是否經常的生病等等，要是都回答為是，那麼八九不離十是脾胃虛弱。
綜上所述，飯後就拉肚子，並不都是食材不乾淨導致的，有時候是身體內部器官出現了問題，應該及時的調理，擺脫拉肚子的症狀。