農村小夥告訴你,在榨菜籽油的時候,油渣為什麼能充當加工費?

2020-12-21 陳哥愛美食

我家就是農村的，記得我們這裡每到收菜籽的時候，家家戶戶多會去鎮上榨菜籽油，但是在榨菜籽油的時候，我們這裡是有二種收費方式的，也就是每斤0.5元現金加工費，用剩下來的油渣充當加工費了

剛開始我還以為這些榨油店，是想二次渣油了，直到後來的無意中發現，我才知道這些油渣多是賣給飼料廠的，而且在價格上面最少也有1塊錢每斤，於是我才徹底明白，這些油渣是有多麼大的經濟價值了

其實想想也是的，要是油渣沒有經濟價值的話，我估計榨油店肯定不會要的，既然現在要了，肯定就是有利潤在裡面的，至於是多大的利潤，我們就以100斤菜籽來算吧，不知道大家知不知道

100斤的菜籽在榨菜籽油的時候，最多可以出45斤菜籽油，55斤油渣的，要是按照0.5元每斤加工費算的話，那麼就是0.5×45=22.5元的加工費了，要是按照油渣1塊錢每斤算的話，那麼就是1.0×55=55元的加工費了

所以為了利潤最大化，也要儘可能要油渣了，而且菜籽在榨油的時候，也是根據菜籽的品質好壞，水分多少來決定出油量的，要是品質不好的菜籽，100斤菜籽最多只能出30-35斤菜籽油

要是品質比較好的菜籽，就可以40-45斤菜籽油了，所以榨油店在榨菜籽油的時候，最喜歡品質不好的菜籽了，至於剩下來的油渣有什麼用，就是用來製作各種飼料和肥料了

小結：其實油渣除了飼料和肥料二種作用，還可以食用的，記得在我小時候，由於家裡條件不好，所以我長的很瘦很瘦，於是家裡人為了給我補充營養，就把油渣做成餅給我吃

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