山西，因位於太行山以西而得名，它像一片承載中華千年文明的樹葉飄落在中國行政版圖的中央。說起對山西的印象，很多人腦海裡即刻閃現的是山西老陳醋、刀削麵、煤老闆，山西也是旅遊資源非常豐富的大省，湖口瀑布、洪洞大槐樹、五臺山都是大家耳熟能詳的知名景點。而山西還有一個四線小城在明清時期更是全國舉足輕重的物流中心。
它古稱建興、澤州、澤州府，位於山西省東南部、晉豫兩省交界之處，是山西通往中原的戰略要地，自古即是兵家必爭之地，素有「河東屏翰、中原咽喉、三晉門戶」的美譽。遠古時期中華人文始祖堯舜禹等均活動在晉南一帶，這裡正好屬於京畿之地，因而產生了女媧補天、愚公移山、蚩尤冶鐵等眾多神話。
在東西方貿易的歷程中，有一條被人津津樂道、飄滿茶香的重要國際商路——「萬裡茶道」，它是繼「絲綢之路」後又一條橫跨亞歐大陸的國際古商道。晉城正好處於節點，南來的糖酒煙布茶、北往的牛羊駱駝馬在這裡交匯，馬幫不北上，駝隊不南下，外地客商到了這裡轉換交通工具，晉城成為明清時期著名的物流中心。
韓趙魏三家分晉，遷晉靜公到此，故名為晉城。公元前260年，歷史上著名的長平之戰就發生於這裡。樊溪河畔、靜屏山下、依山而建的皇城相府是晉城古建築中的傑出代表，它不僅是一代帝師陳廷敬的老家，更是一座軍事古堡。陳廷敬主持編纂的《康熙字典》就出自這裡。康熙皇帝曾兩次下榻於此，故名為皇城。
晉城有條全長7.5公裡，被稱為世界奇觀路的錫崖掛壁路。澤州縣一株2400餘年的黃櫨樹，2018年曾被評為「中國最美古樹」。晉城的煤是白煤，也被叫做蘭花炭， 手摸不髒手，燃燒無煤渣。晉城古為冶煉之都，有「九頭十八匠」之稱。是戰國「陽阿古劍」產地，境內澤州鐵器、蘭花炭曾揚名四方。
八百裡太行山最美在晉城，不登王莽嶺，如何識太行？天下奇峰聚，何須五嶽攀，這裡天象奇特，又有可與泰山媲美的日出，與黃山相當的雲海，與長白山見高低的霧凇冰掛以及難得一見的佛光顯現。山河俊秀如詩如畫，深幽奇險，總是讓人流連忘返。
關於帝師故裡的美食，你印象最深的是什麼呢？