家庭版麻辣燙的做法:按照這個步驟做,好吃又衛生!

2020-12-18 綠珠呀

家庭版麻辣燙的做法:按照這個步驟做,好吃又衛生!

家庭版麻辣燙:按此步驟,美味衛生!

我不知道麻辣燙是什麼時候在全國範圍內流行起來的,不知道有一段時間,這種趨勢還在繼續,很多人吃完後會喜歡這種食物的。"每天在路邊攤吃一碗麻辣燙感覺真好。有時候,即使他們沒有胃口,也不記得吃什麼,他們也會去吃一碗麻辣燙。吃了麻辣燙後,我覺得胃口變好了。但是大部分的麻辣燙都在街上,這種攤位的衛生狀況會讓人有點擔心,但也想吃點東西,怎麼能這樣呢?事實上,製作家庭版麻辣燙就能解決所有問題。

麻辣燙的營養價值比較豐富,因為它的成分是不固定的,只要能把它放進嘴裡的原料,就可以通過酥做,使配料變得更加美味。所以麻辣燙含有豐富的營養成分。如果身體缺乏一定的營養,那麼這些成分就可以用來製作麻辣燙,這樣在滿足口福的同時,身體就可以補充足夠的營養,身體自然可以保持非常健康的狀態。當然,麻辣燙也應該適度食用,吃太多也會對健康產生其他不良反應。讓我們詳細介紹麻辣燙的具體做法。

配料:香菜、菠菜、金針菇、洋娃娃蔬菜、火鍋底料一袋、火鍋球、牛奶袋、壁仙豆醬適量、蔥姜蒜適量。

第一步:首先清洗各種成分,金針菇看上去很乾淨,但事實上,也必須認真清洗,否則金針菇比其他成分含有更多的汙垢。

第二步:洋蔥、生薑和大蒜也要準備好,然後清洗、切割並放置一邊。

第三步:開鍋燒油,當油溫70%下洋蔥姜蒜,鍋後炒快,用火吹出洋蔥和姜蒜的味道。

第四步:加入碧仙豆醬炒紅油,然後放入火鍋底料,讓火鍋底料也完全溶解,然後均勻炒。

第五步:炒香,加入適量清水,應根據配料量確定用水量。

第六步:加一袋牛奶。

第七步:燉各種原料,根據耐煮程度來決定煮多久。

麻辣燙是根據自己的口味來決定的,所以這裡介紹的配料是大多數人喜歡的,你也可以根據自己的喜好選擇。

相關焦點

  • 家庭版麻辣燙做法很簡單,學會了在家裡也能自己做
    今天就教一教大家如何做出網紅一般的家庭版麻辣燙家庭版的麻辣燙具體做法:食材:海底撈牛油鍋底料(
  • 分享一道家庭版麻辣燙的做法,奶香濃厚,乾淨衛生又美味!
    導語:分享一道家庭版麻辣燙的做法,奶香濃厚,乾淨衛生又美味!麻辣燙肯定是街邊小吃中的代表性特色美食,由於這類食物不局限於環境,用餐方式也比較隨便,除了底湯外,各式各樣的菜式也由著消費者來選擇,吃起來既便捷又美味,因此備受眾多顧客的青睞。
  • 家庭版麻辣燙的正確做法,加入秘密武器,湯汁和買來的味道一樣
    大家好,最近在家閒得無聊,超級想吃麻辣燙,可是外面又買不到,為了滿足肚子裡的饞蟲,所以只能自己在家動手做了。本來以為只能解解饞,味道肯定也不怎麼樣,可出人意料的是,這次我做出來的麻辣燙卻不一樣。麻辣燙是一種很美味的食物,以前我自己也在家試著做過,但總感覺沒有外面賣的好吃。可是最近我發現在做麻辣燙的時候只要加入一種常見又有營養的東西,麻辣燙的湯汁就會非常好喝,和外面麻辣燙店賣的基本上沒什麼區別。這種方法不僅衛生安全,還特別方便。這不,我就趕緊來分享給大家了,喜歡吃麻辣燙的朋友快來和我學一學吧!
  • 麻辣燙家庭版做法,操作簡單,香味爽口,比飯店吃的還香
    過年期間每天大魚大肉的實在膩了,孩子叨咕想吃麻辣燙,可是現在新冠狀病毒的疫情這麼嚴重,我們也沒有地方可以去吃。在全國肺炎大爆發的情況下,我們只能自己在家最做了,也算經濟又實惠還乾淨衛生。據說,麻辣燙起源於長江之濱,最初的時候,是船工和縴夫創造了麻辣燙的吃法。
  • 麻辣燙:家庭版麻辣燙,原來這麼簡單,美味至極,回味無窮!
    麻辣燙:家庭版麻辣燙,原來這麼簡單,美味至極,回味無窮!大家好,這裡是天天吃一道,道道不嫌棄的口有留香,今天給大家分享的這一道美食很簡單,只需輕鬆幾步,就能在家裡吃上大餐,而且營養又健康,大家跟著我的步驟,一起操作起來吧。
  • 家庭版的烤羊肉串怎麼做?按照這個步驟,不比燒烤店差!
    家庭版的烤羊肉串怎麼做?按照這個步驟,不比燒烤店差!羊肉串是現在很多人都很留戀的食物,羊肉在做成肉串的時候好像是會發揮出巨大的能量,對人的食慾有非常大的提升作用。不管你是什麼原因不想吃東西,一想到吃羊肉串,那麼馬上就可以有食慾。
  • 家庭版健康麻辣燙,自從學會這做法我再不點外賣,快學起來
    導語:朋友們我們又見面了,我是做份美食給你吃,今天我要做一道超美味的菜送給大家,是什麼呢,請接著往下看吧。想吃麻辣燙不用點外賣,今天分享做法最簡單、最健康的麻辣燙家庭版做法。在家一塊火鍋底料炒香,加白酒一小杯,這樣煮出來的麻辣燙味道更香,想要麻辣燙的湯汁濃鬱,咱們就加上一包牛奶,一人份就加了一包牛奶,攪拌均勻,煮開。麻辣燙的靈魂來了,一勺生抽、一勺香油、一勺白糖、一勺芝麻醬,攪拌均勻備用。底料煮開了,先下耐煮的各種丸子,再稍微加一點點清水,煮開之後加入土豆片和午餐肉,這些都是比較耐煮的。
  • 明天進入冬月,來鍋家庭版健康麻辣燙,驅寒暖身,讓全家人吃過癮
    咱們平時常說的「寒冬臘月」,這個簡單的成語,指的是三個月的簡稱:寒月為農曆十月,冬月為農曆十一月,臘月為農曆十二月,等過完這三個最冷的月之後,便是春節了。(不過,在北方地區,即使過了春節,天氣還會寒冷一陣子。)冬月,也稱暢月、後十月、仲冬。
  • 五一假期在家搗鼓麻辣燙唄,湯超濃的家庭版「楊國福麻辣燙」
    想起大學的時候,經常到學校對面的小巷子裡打包回宿舍吃,小巷裡有很多家做麻辣燙的小店,但我還是比較偏愛在巷子路口的那家。聽說那家的老闆娘還是我們學校出來的學姐,不過第二學年的下學期,那家學姐開的麻辣燙搬走之後,在學校裡我就很少吃了。後來到杭州工作後,也倒還吃過幾次麻辣燙,有叫外賣的,也有直接到店鋪吃的。
  • 教你做家庭版麻辣燙,簡單易學味道正宗,再也不用到餐館去吃了
    記得我還在重慶上學的時候,最喜歡在放假時和三五好友出去逛街吃街邊美食,尤其是對麻辣燙情有獨鍾,因為在那時麻辣燙好吃又實惠,深受學生們的喜愛,我也是在那時愛上吃辣。雖然經常吃得滿頭大汗,但還是覺得非常過癮。畢業後我還是對這味道念念不忘,也時常在家裡給自己做麻辣燙吃。
  • 雞丁炒土豆的家常做法!按照這個步驟做,賊好吃!
    雞丁炒土豆的家常做法!按照這個步驟做,賊好吃!雞丁炒土豆算是一道地道的家常菜,很少有人在飯店點這樣的菜,很多大的飯店也不是有這種家常菜的。雖然說不是什麼名貴的食材和特別複雜高級的做法做出來的菜,但是雞丁炒土豆也還是會有非常不錯的口感。
  • 教你做家庭版炸薯片,成本不過兩塊錢,咬一口嘎嘣脆,好吃又衛生
    教你做家庭版炸薯片,成本不過兩塊錢,咬一口嘎嘣脆,好吃又衛生零食是我們生活中很常吃的東西,尤其是年輕人和小孩子,最喜歡了。看到超市裡的薯片、辣條、糕點、糖這一類的就走不動路,光是看著就能感覺到它們的美味了,不買點吃可不行。
  • 家庭版麻辣燙,只要有這兩種材料,輕鬆搞定湯底,還能做各種口味
    今天中午正不知道吃什麼,去翻冰箱發現裡面有好多種吃麻辣燙的時候喜歡加的蔬菜,於是自己在家做了一頓麻辣燙,不到半個小時就出鍋,味道不輸外麵店裡賣的呢!所有食材擇洗乾淨,切成需要的樣子。注意分開放置,因為往鍋裡放的順序不一樣。
  • 家庭版紐奧良烤翅的做法
    如何做家庭版紐奧良烤翅好吃?其實家庭版紐奧良烤翅的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做家庭版紐奧良烤翅的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會家庭版紐奧良烤翅的做法,做出一道屬於自己的美味哦!
  • 麻辣燙的做法竅門?
    剛接觸麻辣燙的時候,還是在我剛踏入社會的時候。晚上下班吃夜宵。一碗簡單的麻辣燙需要10元,而且量還不是很多,只能簡單的果腹。後面做了廚師,就沒有經常去外面吃夜宵。因為我自己已經學會了製作麻辣燙的方法。製作麻辣燙,講究的就是一味好的湯底料,其中重要的兩味就是「紅油」和「麻油」,紅油是增加「辣味」,主要的食材就是「紅辣椒」,麻油是增加「味麻「的口感,主要食材就是」花椒「。
  • 美食推薦:家庭版麻辣鴨脖,做法相當簡單,比買的還要好吃!
    咱們自己在家做不就行了!美食推薦:家庭版麻辣鴨脖,做法相當簡單,比買的還要好吃!自己在家製作的鴨脖,與外麵店裡買到的,那肯定是會存在有一定差異,但這並不代表著就會更差,下面我就把家庭版麻辣鴨脖的詳細做法分享給大家,只要按照我的教程做,鴨脖鮮香入味,肉質口感絕佳,一點都不比那些品牌店的口味差,而且做起來也特別簡單,吃起來還會更加的衛生安全,快隨我一起往下看吧!
  • 如何製作麻辣燙?家常麻辣燙既簡便又好吃做法
    麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可以是火鍋的簡化版,其實所用的食材都差不多,但是它比火鍋簡單易做,一說起麻辣燙,肯定是四川的最為正宗。作為四川人的我,卻只有一年才能回去一次,所以對它心心念念,怎麼辦呢?那就只有自己在家做做來解饞了。
  • 在家想吃麻辣燙咋辦,教你如何在家製作麻辣燙,比外面買的還好吃
    在家想吃麻辣燙怎麼辦,是不是有許多的小夥伴的第一想法就是出去買,其實外面的麻辣燙雖然有的好吃,但還是運氣不好碰上製作的不好吃的商家,那也是自己倒黴了。小編十分的喜歡吃麻辣燙,但是讓小編新村疑惑的事情,看著商家煮麻辣燙的湯汁,不知道使用了多少次,感覺不衛生心裡有點牴觸。
  • 教你做家庭快手版水煮牛肉,讓你在家吃出麻辣燙的感覺,好吃划算
    水煮牛肉也是我很喜歡的一道菜,它的味道跟麻辣燙類似,所有食材都跟特製的麻辣湯汁一起煮過,味道相互交融,令人回味無窮。外面賣的水煮牛肉一份都要一百多,份量都是菜比肉多,喜歡吃牛肉的親,比如無肉不歡的我都吃不過癮。倒不如學著自己在家做,想吃隨時都能做,讓你在家吃出麻辣燙的感覺,好吃又划算。
  • 做家庭版麻辣火鍋大燴菜,麻辣鮮香
    本想在家做一頓火鍋吃,但是中午下班休息時間太短了,吃火鍋需要慢悠悠進行,所以根本沒時間,可是還是想吃一頓帶麻辣味的飯,索性就做一個家庭版的火鍋大燴菜來解解饞吧。說它是火鍋,是因為它和火鍋的做法基本相同,準備的食材自由,可以多準備些自己喜歡吃的菜,用的調味料也基本一致,花椒、八角、火鍋底料等。