炸土豆丸子
By 芊芊_DOkzbcaviraI
原料：土豆、土豆澱粉、芝士、鹽、胡椒粉、薩拉醬、番茄醬。
做法步驟：
第1步、準備好土豆和土豆澱粉。
第2步、土豆去皮，切成薄片，蒸熟（隔水蒸15分鐘）。
第3步、壓成泥。
第4步、加入適量的土豆澱粉。
第5步、加入少許的鹽和胡椒粉，揉均勻。
第6步、揉成一個稍軟的光滑的麵團。
第7步、分成15克左右的小劑子。
第8步、取出一個小劑子，按扁，包入一小塊芝士。
第9步、團成小圓球。
第10步、起鍋燒油，油七成熱。
第11步、下入丸子，大火炸。
第12步、炸至金黃色，撈出瀝乾油。
第13步、好了。
第14步、擠上薩拉醬和番茄醬。
第15步、開吃了哦。
來自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品。
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