膳食纖維對於健身有什麼功效

眾所周知，膳食纖維在我們日常減肥健身中，起著很重要的作用。它可以增加你的飽腹感，還可以減慢消化。今天小編就給大家介紹一下，有關膳食纖維的不得不說的秘密。

先來看第一個令人驚訝的事實: 它是碳水化合物。但不同於其它任何的碳水化合物。它是難以消化的, 他跟其他碳水化合物影響作用於你身體的是不一樣的。

這是第二個令人驚訝的事實 : 膳食纖維主要有兩種類型

一種水溶性纖維，在水中很容易溶解, 消化時變成膠狀。需要很長時間來消化, 降低其他營養物質的釋放進入血液。

還有一種，非水溶性纖維, 不溶於水。它能增強你的身體擴張的能力，並保持食物順利的通過消化系統。

膳食纖維的英文是FIBER，

其意義可以做如下的解釋：

F -豐滿

膳食纖維對飽腹感的影響，通常是由於兩個主要因素: 增加胃裡佔用空間和減慢消化。當你吃高纖維的食物時,它大量佔用你胃裡的空間。這就直接讓你感覺到飽啦。因為你的胃是一個「量計數器」而不是「卡路裡計數器。」你攝入的食物或液體，佔用的空間越多，你就會感覺越飽。

簡單的解釋，就是難怪你可以吃掉一整盒麥片，但卻吃不下雙份的西蘭花。因為西蘭花是高纖維，它在你胃裡佔用更多的空間, 於是你的胃會給大腦發送信號, 你已經飽了，你需要放下叉子。

此外,富含可溶性纖維的食物，消化吸收緩慢。這樣你就會一直有飽腹感，從而阻止你吃太多的食物。

I-胰島素控制

水溶性纖維可以減緩消耗的速度，最快速排洩膽固醇，所有高纖維的營養物質，可以讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水準，從而降低胰島素。 不管你健身的目標是什麼 , 增強胰島素敏感性都是非常寶貴的。 

B -有益的細菌有益的細菌

人體的腸道中的有益菌以纖維為食。提高良好的腸道細菌的數量可以提高我們的免疫功能，減少炎症的發生。擁有更強大的免疫系統，可以幫助你去更好的健身 , 而不是發燒啊，噁心啊, 哪裡也不想動啊。如果你無法持續健身，你就不能取得良好的進展。這就會是惡性循環奧！

E -期望，延長壽命

多項研究證明，在你的飲食中多增加膳食纖維的攝入，對你的壽命延長是有積極作用的。 最近的一項研究，通過觀察比較，一百萬歐洲人的膳食纖維的攝入量，發現那些每天吃超過28克纖維的人的死亡風險 比那些每天少於16克攝入量的人，減低了24%。

     當然，這並不意味著，低纖維飲食就會讓你少活25%的歲月，但研究確實表明, 高纖維飲食可以為你的生命多添加幾年。這也就意味著，你可以獲得更多的時間去進行深蹲和硬拉奧!

R -監管

高纖維可以清潔消化壁，增加消化功能，纖維同時稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除，從而會消耗更多的熱量。

我們每天應該吃多少纖維為好呢?

     女性的推薦攝入量最少每天25克,而對於男人來說,每天最低應攝入38克。當然，攝入太多也不一定是更好的。過多的纖維會導致胃腸道不適，阻礙營養的吸收。

含膳食纖維豐富的食物都有哪些？

如果你現在還沒有補充足夠的高纖維，不要緊，有許多美味的高纖維食物可供選擇。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮（米糠）和麥粉（黑麵包的材料）等雜糧；此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。膳食纖維是植物性成分，植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。  注意，當你增加你的纖維攝入量的時候，你也應該增加液體攝入。沒有足夠的液體, 高纖維可能會造成便秘，妨礙消化。

什麼是添加纖維呢?

     現在許多加工食品含有添加纖維, 也稱為功能性纖維。膳食纖維來自植物,但功能纖維,如葡聚糖和菊粉,是天然提取，然後添加到食物中的，如穀物棒，是我們比較常見的。

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