橘子吃多了,有一個意想不到的壞處

2021-02-07 騰訊網

要說不推薦吃橘子、芒果、胡蘿蔔的原因，其實就一個——

會變小黃人！

而這背後的「始作俑者」，就是胡蘿蔔素！

胡蘿蔔素嘛，你一定聽說過。不過，雖然它會讓人變黃，但我們還是推薦你吃。

小小的胡蘿蔔素，其實作用大著呢。

簡單來說，想多吃點胡蘿蔔素，選擇橘黃色果蔬和綠葉蔬菜就對了。

就連蔥和香菜裡都含有豐富的胡蘿蔔素，驚不驚喜？意不意外？

那麼，今天中午點外賣的時候，記得備註：老闆，記得多加蔥和香菜啊～

吃對果蔬不光能補維生素 A

還可以補維生素 C

我們整理出了兩張食物維生素 C 排行榜

蔬菜水果各一張，共 20 種食物

樣樣都比橙子強

責編 feidi

插畫 宇某

封面圖來源 自己做的

參考文獻

[1] 楊月欣. 中國營養成分表第6版/第一冊[M].北京大學醫學出版社: 北京, 2019.

[2] 中國營養學會. 中國居民膳食指南[M]. 人民衛生出版社: 北京, 2016.

[3] Sassan Pazirandeh, MD David L Burns, MD. Overview of vitamin A[EB/OL]. https://www.uptodate.com/contents/overview-of-vitamin-a, 2020-1-29.

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    即使這樣，吃橘子也事有很多注意事項的，雖然橘子很好，但是你知道吃橘子也是有禁忌的，一起來看看有哪些注意事項吧！        3、控制食用量：據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外，多吃對口腔和牙齒有害。
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