百富創立於1892年,是世界知名的酒商格蘭父子旗下的單一麥芽威士忌品牌。
9月9日,百富宣布推出百富50年Marriage 0614,酒標名為百富50年Batch 03。該款威士忌是百富「Marriage系列」的延續。
值得一提的是,此前,百富曾推出多個版本的百富50年。第一款是百富1937,第二款是百富1952,第三款是百富1962,第四款是百富1963,第五款為第四款的姐妹桶,也是單桶桶強酒款,蒸餾於1963年。
第六款是百富50年Batch 01,即Marriage 0962,用以及紀念百富第五代釀酒大師大衛·查爾斯·斯圖爾特於1962年入職百富。該款威士忌由桶號為6428、6430、3094和0732的四桶原酒調配而成,裝瓶於2018,酒精度數為41.6% ABV,容量為700ml,限量110瓶。
第七款是百富50年Batch 02,即Marriage 0197,由來自桶號為6428、6430、9920、3094和0732的五桶原酒調配而成,裝瓶於2019年3,酒精度數為42% ABV,容量為700ml,限量110瓶。
此次推出的百富50年Marriage 0614,也是「Marriage系列」的最終版。
該款威士忌由桶號為6428、6430、9920、3094、0732、9924和6431的七桶原酒調配而成。
釀酒大師斯圖爾特在5個酒桶的基礎上,又引入了兩個酒桶,為原已非同尋常的風味增加了新的酒液,完美平衡了深色香料和苦巧克力與強烈甜味和橡木單寧的平衡。
斯圖爾特表示:「這些威士忌酒液的創新結合,給我們帶來了新的挑戰和機遇,能創造獨特而珍貴的百富威士忌,是一種榮幸,它的創造使我們能夠接觸到酒廠最古老和最珍貴的酒液,無疑是我任職期間最具挑戰性的方面之一。」
此外,百富50年Marriage 0614裝在一個非凡的木盒中,由蘇格蘭木匠Sam Chinnery使用百富酒廠的木材手工製作而成。
據悉,百富50年Marriage 0614裝瓶於2020年5月18日,酒精度數為46% ABV,容量為700ml,全球限量148瓶,將於本月底上市,售價為40499美元。