甜滋滋的小寶麻麻愛心廚房
美食讓我們相處的時間，變的更加有滋有味
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義大利麵是我非常喜歡給小寶做的主食之一，這種卡通式的寶寶意面，形狀適合寶寶入口，又額外添加了營養，一個星期，我會有4-5頓的主餐選擇這種意面。
麵條蛋白質的含量是根據小麥的硬度來決定的，這也是我偏愛義大利麵的原因。義大利麵通常都是選擇硬質小麥粉來製作，含有高蛋白質、高營養，而且Q彈Q彈的，有嚼勁，鍛鍊寶寶的牙齒，寶爺十分喜歡吃義大利麵，這個貝殼意面又是他最適口的。寶寶的義大利麵除了高蛋白質以外，還添加了鈣、鐵、鋅、維生素D、維生素A等營養物質，所以，是時候把寶寶桌上的精白米更換一下了，各種雜糧啊，意面啊，都要經常拿來給寶寶做主食。
今天的意面選擇了兩個非常好的蔬菜。甜椒含有大量的維生素C，能有效促進寶寶對鐵的吸收和利用，還富含維生素A、維生素B6、葉酸和鉀，具有健胃、明目、提高免疫力、促進消化、防癌抗癌的功效。甜椒沒有辣味，酸酸甜甜的，很是可口。洋蔥富含葉酸、鋅、維生素C和膳食纖維等多種物質，能促進寶寶食慾，還能幫助寶寶預防流行感冒，有利於寶寶的身體健康。再加上我最喜歡的三文魚，味道和營養都美美噠。這個意面寶爺可以吃2碗，每次都是我控制了量，才不至於把肚子撐成一個小皮球。花菜是我額外做給寶爺啃的，他並不是十分喜歡，你們可以做，也可以忽略，好了，不多說了，趕緊做起來吧。
— 食材 —
甜椒 半個
洋蔥 1片
三文魚 1小塊
貝殼意面 適量
— 參考月齡 —
10 月+
PS：因為我家小寶的輔食中還沒有添加鹽，所以我的食譜都自然的忽略了鹽這個成分，如果你們的寶寶已經習慣添加了鹽的食物，那麼可以根據自家寶寶的口味，增加一些鹽的調味。
1 / 5
準備工作：
1、洋蔥和甜椒洗淨，切成小塊；
2、三文魚肉剔下來，檸檬醃製去腥，然後切成小丁；
3、花菜用鹽水浸泡洗淨，開水焯一下。
2 / 5
義大利麵開水煮8分鐘左右，瀝乾水，用冷開水衝一下，避免結成團。
3 / 5
鍋裡放入油，把洋蔥、甜椒炒軟。
4 / 5
再放入焯過水的花菜，翻炒，最後放入三文魚。
5 / 5
最後把瀝乾水的義大利麵放入，一起翻炒入味。
— 食譜營養分析 —
甜椒：含有大量的維生素C和碳水化合物，能有效促進寶寶對鐵的吸收和利用，甜椒還富含維生素A、維生素B6、葉酸和鉀，具有健胃、明目、提高免疫力、促進消化、防癌抗癌的功效。
洋蔥：富含葉酸、鉀、鋅、硒、維生素C和膳食纖維等多種物質，能促進寶寶食慾，還能幫助寶寶預防流行感冒，有利於寶寶的身體健康。
三文魚：最適合作為輔食給寶寶添加的魚類之一。鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸以及多種對人體有益的微量元素，營養豐富又易於吸收利用，而且肉鮮少刺，非常適合寶寶食用。
義大利麵：富含蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素D，鈣、鐵、鋅等營養物質，非常適合寶寶食用。