香噴噴的青椒黑木耳炒雞蛋,顏值擔當,口味擔當,營養又好吃,老少皆宜,非常地道的家常菜特別好吃。
本次做菜食材用料
木耳 適量
雞蛋 3個
鹽 適量
薑末 適量
蒜末 適量
青椒 4個(切成圈圈,多少自己定)
下面開始做菜
1、首先打三個雞蛋,並且攪拌均勻成雞蛋液,再把雞蛋液在鍋裡炒熟,儘量把它撮散,炒嫩些。(雞蛋液攪拌的時候,往裡面放一點鹽)
2、將炒好的雞蛋盛出來,放在碗裡備用。
3、然後再放適量的食用油入鍋內,中火油溫至六七分熱,先把薑末蒜末炒香後,再放黑木耳和青椒,最後再放其他所有的配菜及佐料進行翻炒,翻炒一會兒,就放入適量的鹽,再翻炒,直至炒熟。
4、配菜炒熟後加入雞蛋再翻炒,有香味後,放入適量的生抽,既提鮮又有鹽味。
5、做好了,裝盤,O(∩_∩)O哈哈~,一道開胃營養菜出鍋了,看著有沒有想來碗米飯衝動呀!好好吃呀!
6、再曬一張圖!
愛心小貼士
1、最近天氣比較冷,菜涼的快,盛菜後需及時食用。
2、每個人的口味都不一樣,有的喜歡鹹一點,有的喜歡淡一點,大家可以根據自己口味適當調整調料放多少哈!