由於水果中富含維生素和微量元素，可以用來預防疾病，所以很多人都愛吃，但水果的種類很多，每種水果的功效也是不一樣的。而一說到秋天吃的水果，可能大家首先都會想到石榴、黃桃等等，都是顏色鮮豔、水分多而且口感好的水果，但今天小編要給大家說的是這種水果，它就是芒果。
首先我們來說說吃芒果的好處：
一、改善黃皮
芒果中富含維生素C，對於消除沉澱在皮膚裡的黑色素作用很大，不愛吃新鮮芒果的人也可以選擇食用芒果乾。
二、改善發質
維他命A對於頭髮、皮膚、皮脂腺等各種上皮組織的生長和修護都有好處。所謂的皮脂腺與頭髮的毛囊相連，能夠促進頭髮的潤澤和健康，多吃芒果也能讓你擁有一頭烏黑亮麗的秀髮，效果也是堪比生髮液。
三、改善便秘
這是困擾很多人的一個問題，但是多吃芒果會有很顯著的效果。
不過今天小編要給大家說的是芒果罐頭的做法，因為這不僅能讓芒果儲存得更久，而且還能讓它變得更加好吃，平時一買就是十斤的我也是經常會買上幾斤冰糖，然後在家裡做芒果罐頭，做好放冰箱後，什麼時候想吃都有，接著我們就來看看做法吧！
首先把芒果切成小正方形，然後準備300g冰糖備用，接著在裝有芒果粒的不鏽鋼容器中倒入礦泉水（水深最好不要蓋過芒果的高度，因為芒果在放置的時候也會出水，到時候影響口感）。然後將冰糖放進去就可以開始用大火熬製了，時間大概為10分鐘，只要叉子可以叉進芒果裡就把火關了，再直接裝瓶。
而裝瓶時也是需要注意兩點：
1、熬好的芒果裝瓶後蓋子一定不要旋緊，要留有在熱鍋裡熬煮時釋放蒸汽的空隙。
2、當進行第6步的時候，鍋裡的水一定要和裝好的罐頭瓶溫度差不多，水太涼容易使瓶子遇冷破裂。
芒果罐頭的成功與否不僅和製作過程息息相關，並且和芒果的選取也有很大的關係，我們在選芒果的時候要儘量挑長一點的，因為它的核是長長的，肉就會比較多一些。再一個就是摸起來軟硬適中的芒果最適合做芒果罐頭了，即便不做罐頭放在家裡儲存的時間也能更長久一些。最後就是聞氣味了，一般成熟味道很甜的芒果氣味都很濃鬱，一聞就知道。
而四川攀枝花的凱特芒果也是最出名的，個頭大，顏色鮮豔，皮也很薄，肉多，不管是做罐頭還是日常吃水果或者是送給親戚朋友都是再合適不過了，想要改變黃皮變白的女生也可以趕緊動起手來，芒果加冰糖的效果超乎你的想像。