電飯煲燜雞腿原來這麼簡單,不用水不用油,輕輕一拉就脫骨真香

2021-12-28 香哈生活

夏季不知道吃什麼？雞肉就是不錯的選擇，雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種的烹調方法。雞肉中蛋白質的含量很高，對於處在發育期的人們，可以促進發育，提高人體的免疫能力，富有營養，有很好的滋補作用。

雞肉的烹調方法多樣，不過天熱了，只想做點簡單的，電飯煲燜雞了解一下，只需要一個電飯煲就可以輕鬆做出香噴噴的雞肉，不用水不用油，簡單幾步，做好的雞肉特別嫩，一點不比煮的差！

懶人版電飯煲燜雞腿

by 後來的後來_WH


配料:
大雞腿兩個、白糖一勺、料酒兩勺、生抽兩勺、蠔油一勺、生薑一塊、洋蔥適量、老抽半勺、蔥花適量

烹飪步驟:
1.美美圖片來一張。


2.先準備一個碗汁，碗內放鹽。


3.一勺白糖。


4.兩勺生抽，半勺老抽。


5.兩勺料酒。


6.一勺蠔油，拌勻。


7.雞腿用牙籤扎幾個孔，倒入碗汁。


8.蓋上保鮮膜，醃兩小時。


9.生薑切絲，洋蔥切絲。


10.電飯煲中刷油，放入洋蔥，生薑。


11.放入雞腿，將料汁倒進去。


12.按煮飯鍵。


13.煮好的提示音響後，將雞腿翻個面，再按煮飯鍵。


14.煮好了，切塊。


15.裝盤，撒上蔥花。味道棒棒噠！超省事。

菜譜小貼士: 

碗汁的調料根據自己的口味來放。

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