煎餅卷一切,紅油泡世界,你心中最包容的食物是?

2021-02-26 香香美食


還在為早上吃什麼而煩惱嗎?!

還在為中午吃什麼而煩惱嗎?!

還在為晚上吃什麼而煩惱嗎?!

搭配?營養?賣相?

吃個東西怎麼這麼麻煩?


今天就來為你盤點食物中的基本款!

只要有它們!

什麼食物都能放在一起吃!

這些吃的和什麼都百搭!

∣山東:煎餅卷一切

煎餅在山東有著不起眼卻重要的地位。真正的山東煎餅不是煎餅果子或山東雜糧煎餅那種軟弱的東西,而是一種堅韌,乾燥,有分量的餅,一種需要強勁的咬力,必勝的決心才能駕馭的餅。

下面我們就來看看舉國文明的山東大煎餅裡,到底卷的是什麼。

『經典款煎餅卷大蔥』


煎餅卷大蔥,一種結合了煎餅的強韌和大蔥的刺激的古老食物。常常和農民粗糙的雙手、暴土揚塵的牆角一起,構成無知外地人對山東刻板印象

『升級款煎餅卷油條』


除了油脂就是碳水化合物,極大滿足了人類對熱量的原始欲望

『高級款煎餅卷刀魚』



『日常款煎餅卷剩菜』

【 此處應有圖,可是偏偏沒有】

簡單的說,就是把昨晚剩下的菜卷到煎餅裡就可以吃了。

溫馨提示:帶骨頭和魚刺的東西可不要亂卷哦


∣北方:餃子包一切

首先要批評一下成都,不管糖醋香辣麻辣怪味海味,料能弄出天花來,餃子卻只有一個餡,肉餡。


在北方一個正常的水餃店,就該有20種以上餡可供選擇:


特別推薦山東鮁魚餡餃子:


鮁魚:餃子很圓,我很委屈

∣東北:粉條燉一切

粉條!啊,粉條!全是澱粉,全是熱量!最適合和各種肉類放在一起!

『粉條燉雞』



『粉條燉魚』


『粉條還能燉面』



∣河南:燴麵燴一切

咱大河南人對燴麵有著深厚的感情,對於我們來說,燴麵是百搭的!和任何食物燴在一起都是一鍋美味,比如羊肉、蘑菇、黃花菜、排骨、牛肉、雞雜、鵪鶉蛋~~~想燴什麼,就任性地燴起來!


∣四川:紅油泡萬物

川菜百味,最精華還是在那一勺紅油。棒棒雞、紅星兔丁、夫妻肺片之所以是棒棒雞、紅星兔丁、夫妻肺片,並不是因為雞、兔子、和肺片,而是因為那一勺鮮紅百味的紅油。

無論是什麼食物,卷一切的包一切的,往紅油裡一放,都會活色生香出另一種風味。

『紅油抄手』



『紅油米線』


但萬能如紅油,也沒能泡到堅強的煎餅

∣食堂:土豆炒一切

聽說國際上開始了土豆主糧化戰略,但是我國食堂,一個大學的菜系,早早的在這方面邁開了步伐,據一位不知名的女性講,她們學校食堂的裡的十道菜大概有五道有土豆,而另一位不知名的女士表示,她的學校食堂除了炒大白菜,所有菜都有土豆。

如果是這樣的這樣的其實也還好:



但是


∣山西:老醋蘸上述

看完123456,一位山西同事往剛從食堂打包回來的酸菜炒土豆片裡又倒了一些醋。


其實無論什麼食物,只要不中毒,都可以弄到一起吃,從而搭配出無限的口味和趣味。也就是說本文盤點能百搭的基本款食物的這種做法,其實是一個大大的偽命題,萬物皆百搭,怎麼可能盤點的完呢?好啦,小香準備一碗燴麵燴所有去啦~~~

吃貨們來做個小投票吧:

文丨可蒸可煮可松鼠的冬魚

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