椰子樹有「生命之樹」之稱,可以說全身都是寶——椰子每年7~8月成熟,椰子水營養美味,新鮮的椰子肉可以生吃或壓榨椰乳,老椰子肉可以榨油,椰殼可以做成各種精美的手工藝品,椰子葉可以蓋屋等等...
今天我們要說的,就是從椰肉中壓榨萃取的椰子油。
來,我們先看看比較權威的芳療工具書「植物油全書」中,是如何描述椰子油的吧
椰子油在高於25攝氏度的環境中即呈液態,清澈透明,呈淡黃色,而當溫度降低,低於25°C時(凝固點較高,在14~25°C),即易凝固成乳白色固體或乳狀物,顏色潔白。這是因為椰子油是飽和脂肪。
我們熟悉的大部分飽和脂肪大多來自動物油脂,比如豬油、牛油等。
人們在使用這類油脂時,少許可滋潤,多用則易膩,於身體健康也不妙。
同為飽和脂肪,為什麼椰子油反而作為健康代表,冠上"健康神器"的稱號?
除了它本身實實在在的營養價值,還因為椰子油的飽和式脂肪酸有64%是中鏈脂肪酸(月桂酸、辛酸、癸酸)。
飽和脂肪酸分三種,短鏈、中鏈、長鏈。短鏈長鏈一般指肉類、豆類等,中鏈則屬於植物類。
椰子油的中鏈脂肪酸經過人體產生酮體,很容易被消化(消化速度是長鏈脂肪酸的十倍以上),因此並不易產生脂肪堆積於體內,不會增加我們代謝的負擔,椰子油也因此而被奉為減脂聖品。
那,如何在口腔排毒方面用到椰子油呢,就要從著名的口腔油拔法開始。。。
如何進行椰子油漱口:
油漱口(oil pulling therapy)是從古老印度"阿育吠陀"流傳下來的保健方法,如今在西方已是一種普遍的療法。
許多人一直都有這樣的困擾:明明每天有好好刷牙,但牙齒還是泛黃。要解決這個問題,首先要弄清楚牙齒泛黃的原因——
牙齒上的牙垢中,存在著油溶性牙垢,這是用牙膏沒辦法完全清除的。而油溶性牙垢,自然要用油來解決,這時剛剛說的油漱口就可以登場了。
長期使用油漱口可以溶解油溶性牙垢,漱口時可使牙垢剝落,同時鞏固牙齒,改善牙齦出血,令牙齒潔白、改善口中異味。下圖是用椰子油做油漱口後的牙齒狀況。
除了保護牙齒,油漱口還可以起到改善腸道環境、改善肌膚光澤、祛除溼氣的作用。
那麼,油漱口具體如何操作呢(借網絡圖用一下)?
小提示:
1. 養成每天定時油漱的習慣,通常在早上剛起床後口腔裡細菌最多的時候進行油漱。建議在飯前、空腹時,或者晚上睡覺前做漱口油;
2. 不要仰著頭漱口,以免吞下油脂或嘔吐;
3. 時間不宜太長(超過20分鐘)也不要太短,時間太短不利於牙垢和毒素清理,太長易將毒素重新吸收;
4. 油漱過程中,可能會在喉頭處產生一些粘液,此時你可以把嘴裡的油吐出來,把喉嚨的沾液清理乾淨,接著再含新的漱口油繼續油漱;
5. 油和唾液的混合物會慢慢變成乳白色,漱口後的油要吐到垃圾桶裡,再用溫水把口中剩餘的油清理乾淨,然後再正常刷牙;
6. 由於溫度的變化,漱口油可能會有結晶狀況,將其置於溫暖的環境下,漱口油會自然融化。
總而言之,椰子油簡直是「油」內而外給予我們呵護的貼心小王子了,用椰子油來漱口更是簡單而安全有效的排毒方法,推薦大家試一試。