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端午就要在6月18日到來!然而朋友圈的粽子已經曬起來了!
每年這個時候,就是甜鹹大戰的時候!
蛋黃肉粽,憑多汁鮮美圈了粉
紅豆白棕,與白糖是最佳couple
五仁粽子,絕對是黑暗料理界的扛把子
然而,好吃君最心儀的還是顏值最高、好看又好吃的水晶粽!
外層的西米晶瑩剔透,仿佛水晶般微微透著光亮~
裡面包裹上七彩的餡料,紅色是豆沙、黃色是芒果、綠色是奶油葡萄、紫色是紫薯…美到沒朋友!
體態輕盈、小巧可愛,簡直像一件件藝術品,難怪被稱為粽子中的愛馬仕!
重點人家味道還很好!
西米特別軟糯粘潤,和普通糯米粽相比,更添一份細膩和清新,仿佛大家閨秀和小家碧玉的區別。七彩餡料,更增口味的豐富性。
顏值太高、味道清新,水晶粽今年一下子成了超級網紅!國內一上架都脫銷、送人送到手都軟!
又到一年手工課時,今年我們繼續請來了心靈手巧的大師傅:
好吃不第二年度「水晶粽手工課」來啦!
零基礎、手把手,你也能做出史上顏值最高、味道最好的「水晶粽」!
1. 我們會準備好全套的材料!
大家直接來玩就行~
粽葉、西米、捆繩自然少不了~
這萌嘟嘟的餡心,真是少女心爆發~
還有這食用油和刷子是做什麼用的?來了你就知道啦!
2. 每個人都會得到
點心師傅超貼心的指導!
超過20年廚齡的點心師阿姨,講解起來超級清晰、而且很耐心!
卷粽葉,技巧滿滿,怎樣才能做出好看的模樣?
包粽子,是難度所在,怎麼才能包的漂亮、又不會灑出來?
捆粽繩,一手搞定粽子一手搞定繩子,成敗(bēng kuì)在此一舉!
快看看好吃君的手藝!是不是和師傅包的不(瘦)相(了)上(一)下(圈)!你也可以做到!^o^
3. 每個人包四個粽子
現場就能煮熟吃噢~
豆沙水晶粽,好吃君的最愛!豆沙餡細膩油潤、入口甜而不膩,簡直是完美的甜品!一口氣吃完、不捨得留給小夥伴哈哈!
紫薯水晶粽,顏值扛把子!紫薯蒸熟搓成糰子裹入,小清新的紫色在晶瑩透明的西米裡,更顯精緻。
味道清爽,淡淡紫薯清甜;吃的時候蘸點煉~奶~,簡直是完美!
4. 還有美味的中式下午茶!
在等水晶粽煮熟的檔兒,好吃君還會給大家備好各種美味的下午茶點心哦~~ 全部都包括在活動票價裡!
譬如糖醋小排。口感嫩彈,醬汁入味,開胃首選!
又如口水雞。紅油飄香,雞肉鮮嫩入味,口感超讚!
曼哈頓中城超精緻中餐 「Jasmine 夏茉」,去年好吃君組織的300人麵條大賞,就是在這裡辦的哦~ 小清新的餐廳,精緻的擺盤,匯聚了驚豔的川滬口味和手工點心!
無論是醬鴨東坡肉獅子頭,
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氣派的店面,有大小3個包廂,還有卡拉ok包房,可以容納足足150人就餐。已經接待過上百次國內工商代表團的來訪,承辦過百場紐約大小組織的聚會活動,甚至連澳大利亞前總理陸克文、聯合國秘書長、超級籃球球星馬布裡、著名演員皇上張鐵林等等都是座上賓!
轉眼餐廳已經成立一周年啦!周年慶還有大活動!
第一重福利:大餐半價吃!即日起到7月31日,每天第20/30/40/50/60以此類推的堂吃單子,全單5折優惠!(註:最多優惠$100封頂)哇塞真是買單還有驚喜!
第二重福利:全場享8折!出示本文到朋友,集滿10個👍, 就能享受全場8折優惠!周一到周五的晚餐、周六周日的全天都適用,到7月31日哦~
餐廳還有好吃的五花肉粽、蛋黃肉粽、臘腸肉粽、冬菇肉粽、花生粽、綠豆粽,個頭超級大,給料滿滿;水晶粽也可以直接購買哦~ ( $3.75/個 良心價)
活動時間:
6月16日 本周六 下午2:15pm-4:45pm
請 2pm 到場 check in
活動地點:
Jasmine 夏茉餐廳
216 East 49th street,New York
活動費用:
4個水晶粽(2個豆沙粽+2個紫薯粽)
+ 師傅親自詳解 + 全部食材 & 製作工具
+ 中式下午茶(糖醋小排、口水雞、排黃瓜等)=
單人票 $35/人
組團票 $30/人
12歲以下兒童票 $15/人
活動流程:
2:00-2:15 籤到
2:15-2:45 步驟詳解
2:45-3:45 包水晶粽
3:45-4:15 煮粽子,品嘗點心
4:15-4:45 享用粽子、拍照
購票連結
www.eventbrite.com/e/46922531555
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全部環節統統不用大家擔心
只管來吃、來玩就好啦!
圖 & 文 | 心靈手巧的好吃君
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