奶粉也能做出蛋撻?製作過程實錄,大公開!

2020-12-18 茵茵33告訴你什麼好吃

疫情期間宅家忽然想吃蛋撻了，但是家裡並沒有鮮奶，於是一個「奇異的腦洞」出現了，我拿做麵包的全脂奶粉試了一下，結果真的好意外，做出來的蛋撻芯居然又香又嫩~

以下是我的製作過程：

比例大致是小半碗熱水一大勺奶粉，在加一勺糖，如果糖沒有化開，可以在加熱一下化開，之後加入兩顆打散的蛋黃，攪勻後直接倒入蛋撻皮中，注意只放八分滿就可以。

烤箱180度烤15-20分鐘左右，各家烤箱功率不同，大家可以觀察蛋撻皮烤到完全蓬鬆變色，蛋撻心表面金黃即可。

上述材料我烤了7個蛋撻，供大家參考哦~

還想看我去逛、去拍、去寫哪些好玩的地方？留言告訴我吧~

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宅不住的茵茵茵

雙子座北京大妞一枚，美食Vlogger，最愛遊蕩在帝都吃喝玩樂各種溜達，歡迎與我一起享受大好時光~

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