負責,有人負責!
要不怎麼說心誠則靈呢,吃貨大神顯然是聽到了你們的呼聲了。這不,21cake品牌官方將會提供36份整隻蛋糕的試吃機會,給你,給你,給你們。
這幾款蛋糕,是這個季節它家的「當家花旦」和「流量小生」,都是限定款哦。想要別出心裁的蛋糕嘛?營造節日氛圍嗎?這裡有。想要吃到本季最鮮甜的水果嗎?這裡也有!
小重組
298元/組
重組是21cake和知名建築大師張永和一起開發的一款千層酥蛋糕,將酥皮和奶油分開,還原最原始的意式千層酥吃法。
一套小重組由約20片酥皮和一罐奶油果醬軟蛋糕組成,奶油可以選擇藍莓、樹莓或者迷迭香口味,每一個口味的奶油都擁有輕盈的口感和獨特的風味。
吃的時候,從盒子中抽取一塊酥皮,用鋼勺蘸取奶油抹在酥皮上,然後一口塞進嘴裡。貪心一點的吃法,可以在兩片酥皮當中夾上厚厚的一層奶油,包君滿足。酥皮在口中一層層破裂,奶油輕拂著每一個味蕾,真想把這種享受再多延長几秒。
平安夜
228元/1磅
平安夜的造型實在很有聖誕氣息,可以說是非常應景了。它有著清晰的漸變分層,頂層是覆著一層糖霜、質地輕軟的白色棉花糖,夾層是肉桂風味的巧克力慕斯,底層是比利時巧克力脆片,咀嚼起來就像踩在乾燥積雪上發出的咔嚓聲,非常有趣。
黑森林
268元/1磅
黑森林同樣只在冬季供應,因為黑森林裡用的酒漬櫻桃,必須是賣相渾圓、單果超過10g的智利黑車釐子,而它的產期是每年的12月到來年3月。
黑車釐子需在櫻桃白蘭地中浸泡12個小時,使它在甜脆的口感之餘充滿濃鬱的酒香。表層的巧克力卷和不規則碎片只有1毫米那麼薄,輕輕一咬就碎在口中慢慢融化,有黑巧的醇苦味,溼潤的蛋糕在口中和巧克力碎片混合,還瀰漫著酒香,哎,是適合成年人的美味沒錯了。
百利甜
198元/磅
百利甜情人是21cake熱賣14年的經典款,據說每3個下單蛋糕的人中,就有1個選百利甜。被新鮮玫瑰花瓣簇擁著的百利甜情人,對每一個顏控患者都是無法抵抗的巨大誘惑。
在新鮮的愛爾蘭奶油中融入了純正的威士忌酒,而柔軟的戚風蛋糕中則加入了雲南的玫瑰汁,夾心中大塊的芒果肉更是大方光彩,香甜又飽滿。
另外,21cake還悄咪咪上線了麵包和咖啡的產品,這些我們都幫你嘗過了,靠譜!這次也會隨蛋糕一起構成豪華試吃組合——
陽光葡萄卷
用無添加日式麵包粉和曬足新疆陽光的葡萄乾製作而成,外層酥脆,內心柔軟。每一口咬下去都能在黃油味香濃的酥皮中吃到溼潤香甜的葡萄果乾,麵包沒有添加額外的糖、香精、色素和防腐劑,可以安心給小朋友吃。
食鑑局評價:葡萄乾給得太良心了,麵包溼度恰好,軟糯香甜。
巴西掛耳咖啡
處理方式 日曬
風味特點 堅果、焦糖、巧克力
來自世界最大咖啡種植園中最古老的產區——喜拉多高原,這裡種植出的咖啡豆擁有更複雜、微妙的風味,口感則更加柔順、均衡,有鮮明的堅果、巧克力香,非常適合作為訓練精品咖啡味覺的入門。
食鑑局評價:不是很酸,甘苦味比較平衡,口感相對也比較順滑,屬於對咖啡入門者比較友好的味道。年底的趴體/聚會/約會,最需要一個蛋糕來犒勞一下自己,福利一下大家了。動動手指加入食鑑局福利粉絲群,就有機會獲得一整個蛋糕+麵包+咖啡的免費試吃機會(四種口味隨機,僅限上海地區)。
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抓住這個季節最甜蜜、最新鮮的滋味,還等什麼,快來吧~