讓一個純正的瑞典人告訴你什麼是「Fika」!

2021-03-04 CafeCulture啡言食語

「Fika」可是每一名瑞典人每天必行的公事。說白了，「Fika」的含義就是喝咖啡，但「Fika」的內涵可不只一杯咖啡那麼簡單。「Fika」是一種社交行為，是生性安靜、不善社交的瑞典人最重要的社交活動，通過「Fika」，我們可以和朋友或同事閒聊，同時還能結交新朋友，尋找潛在的合作夥伴，在工作中拓展人脈。

 

好了，先讓學習一下「Fika」的正確讀音：

Fika [ˈfiːˌka]

 

在瑞典的很多公司，「Fika」是必不可少的日程之一，通常是在早晨10點，有些則在下午3點。

「Fika」開始，你便可以獲得10-30分鐘的休息時間，我們稱之為「Fikarast」或「Fikapaus」。所有人會齊聚大會議室，你最好也要停下手中的工作，因為即便你在「Fika」期間幹活，老闆也看不到，因為老闆也在「Fika」！

「Fika」期間，人們會相互交流思想和意見，討論公司裡的大事小事和未來發展，從而增進你和同時之間的友誼，這無論是對於提高工作效率還是保護員工的身心健康都非常有益。

平均下來，瑞典人每年花在「Fika」上的時間有9.5天。

 

當然少不了咖啡，但也有人不愛喝咖啡，他們可以選擇喝茶、喝蘇打水或其他飲料。

同時瑞典人還喜歡搭配一些麵包甜點，當地人稱之為「Fikabröd」，其中最有名的當然是肉桂卷（Kanelbullar）、巧克力球（Chokladbollar）和各式餅乾。

 

作者：Kartheek R.

英文原文地址：

http://www.linkedin.com/pulse/concept-fika-swedish-coffee-break-curious-know-kartheek-reddy

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