酸奶和乳飲料能代替益生菌嗎?

2021-01-10 何春妮醫生

作為一名婦產科主任,從業數十年,我和很多產婦在持續交往中成為很好的朋友,發現大家在日常養生和育兒過程中,都不會忽略掉補充益生菌,只是在補充「手法」上,各有各的不同。

但是,數十年中有一個問題經常被大家提起:主任,酸奶和乳飲料能代替益生菌嗎?

在這裡,我們來做一篇正式的科普:酸奶和乳飲料,不能代替益生菌!

酸奶和乳飲料不能代替益生菌

酸奶和乳飲料並不是都含有益生菌,含有的益生菌種類和數量也有限,因為長時間的運輸、儲存中的環境溫度,和酸奶、乳飲料中的益生菌不耐胃酸等原因,不能在腸道中定植或到達腸道、留存的機率大大減少,達不到治療效果,只是對身體有一定的好處。

另外,酸奶和乳飲料中的含糖量高,不建議長期服用。

因此,補充益生菌還是要選一些專門的益生菌膠囊、片劑、散劑。江中利活益生菌是一款#國民益生菌#,所有菌株均來自於中國內蒙古大草原,更適合中國人腸道;專屬於江中的植物乳桿菌P9,可以有效降解腸道內農藥殘留;每袋500億活菌,每一粒活菌均受微包膜技術保護,90%以上有效到達腸道。

益生菌保護腸道健康的原理

從「益生菌」的詞面意義來解析,大家不難發現益生菌就是有益的微生物,即益生probiotic,

這個詞彙源於希臘語,含義是「對生命有益」。而益生菌的真實作用也無愧於它的內涵。

追溯歷史,益生菌的含義被改變過很多次。目前被廣泛使用的是由世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)定義的:益生菌是指活的微生物,當攝取足夠數量時,對宿主健康有益。

益生菌保護腸道健康的原理很簡單,就是讓身體百萬菌群維持在一個相對平衡的狀態,這樣病菌就不能快速繁殖,中性菌也不會向有害菌轉化,從而實現了保護腸道健康的目的。目前我們發現的益生菌有幾十種,而腸道內需要足夠多的活性益生菌數量,否則數量太少無法發揮作用。

臨床廣泛應用的益生菌對宿主有益,研究表明至少存在以下4種機制:

(1)抑制致病菌的生長,即與腸道上皮細胞結合競爭病,原體附著位點或消耗其營養物質;

(2)改善腸道屏障功能;

(3)調節免疫系統,誘導保護性細胞因子(如IL-10和TGF-beta)並抑制炎性因子(如TNF-α);

(4)調節疼痛感覺,某類乳桿菌可誘導腸道上皮細胞阿片受體和大麻素受體的表達,介導腸道疼痛功能產生類阿片樣作用。

總結

我們不難發現,隨著醫學研究發展,益生菌在胃腸道疾病的治療中越來越發揮出其有益作用,因此,學會規範選擇與合理應用益生菌,也變得越來越重要。

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