簡單的食材也能翻著花樣做出不同風味!來學南瓜的N種吃法

2021-02-16 菜媽和錢爸
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快到萬聖節啦~說起萬聖節,大家一定會想到一個食材就是南瓜。不同種類的南瓜其實營養價值略有差別,口感也不太一樣。有些含水量大,吃上去水水的,而另一些則吃起來口感比較面,澱粉含量更高一些(比如貝貝南瓜)但它們都富含β 胡蘿蔔素、膳食纖維,補充人體的維生素A攝入,有助視覺健康;幫助促進腸道蠕動,增加飽腹感。加上黃黃的顏色,甜甜的口感,放在輔食裡,特別容易激發寶寶的食慾哦!

👶🏻  兜兜 14M+

🕛  10月20日  

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午餐:南瓜菠菜蝦丸花邊面、蔬菜豬肉餅、小番茄

晚餐:香菇雞蛋蔬菜紅豆燕麥小直面、酸奶雞蛋餅、包子、蘋果酸奶

👩🏻 菜媽點評:

南瓜和菠菜其實都是富含β 胡蘿蔔素的食材,超級適合經常上餐桌哦~

👶🏻  一顆湯圓 9M+

🕛  10月19日 

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主食:南瓜、米飯

肉蛋海鮮:雞肉、銀魚、汪刺魚、鵪鶉蛋、雞蛋

蔬菜:豆腐、豇豆、小青菜、蒿菜、毛豆、胡蘿蔔、葫蘆、蘑菇

水果:橙子、桃子、冬棗

👩🏻 菜媽點評:

媽媽按照食材類別把一天吃到的歸類啦!意識特別強,非常棒。我們從圖片可以看到,其實寶寶吃的時候是做成了:銀魚豆腐羹、板慄雞肉雜蔬燴飯、南瓜鬆餅等形式。

每一餐的顏色和食材搭配都非常多,豐富了寶寶的進食體驗。南瓜做成鬆餅也可以增加鬆餅的天然甜味,大家可以嘗試下哈。

🕛  10月20日   

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早餐還有一丟丟紫米山藥糕,沒做好,不成形 南瓜、小米糕、鵪鶉蛋、西紅柿、小白菜、萵筍葉

👩🏻‍💼  菜媽點評:

小米營養價值豐富,富含多種維生素,且蛋白質平均含量高於其他穀物,又易於消化吸收。搭配南瓜一起,增加了天然的甜味,可愛的造型也很容易吸引寶寶的興趣。

👶🏻  萌萌 11M+

🕛  10月18日   

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👩🏻‍💼  菜媽點評:

萌萌每天的輔食搭配都好有創意,期待看到更多的組合!

小雛菊南瓜饅頭想看怎麼做嘛!下周記得留意我們每天的更新呀~

👶🏻  aka 19M+

🕛  10月21日   

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午餐:紫米三角飯糰(內餡:南瓜土豆肉鬆鱈魚腸)、 果凍橘子飯糰也是我們一直推薦的,可以作為增加寶寶各種食材攝入的方法。有葷有素,各種搭配,根據自己家裡食材選擇就好啦。

👶🏻  萌萌 11M+

🕛  10月22日    

🥄 

午餐:鮮蝦燒絲瓜、煎青花魚、香菇瘦肉丸、燕麥南瓜塔、牛油果香蕉酸奶、藍莓南瓜塔第一次做,南瓜餡兒軟嫩,燕麥餅底有韌勁,小傢伙還挺愛嚼

👩🏻‍💼  菜媽點評:

這個午餐的配置應該是豪華級別的!就算以大人的角度來看,也是超級均衡和健康的。尤其對大月齡的寶寶來說,很適合全家一起吃相同的食材和食物。

 

「燕麥南瓜塔」之前有分享過相關做法,點擊就可以看到啦!

另外,現在有萬聖節特別徵稿活動,一起來後臺回復「萬聖節」加入萬聖節行列吧!

不知道每天給寶寶吃什麼?

不知道寶貝吃的對不對?

看著人家的餐桌很心動?

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☍ 輔食打卡第15期【輔食搭配】

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☍ 輔食打卡第22期【蔬菜合集】

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☍  輔食打卡第26期【寶寶點心合集】

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