發麵豆沙餅,顏色金黃,暄軟香甜

2020-12-14 美食天下

發麵豆沙餅

By 董小伊

快手發麵豆沙餅來一份,只要發好面基乎0失敗,大人孩子都喜歡吃趕緊試試吧。

原料:麵粉、南瓜、酵母、豆沙餡。

做法步驟:

第1步、把南瓜切成小塊蒸熟倒成南瓜泥。

第2步、然後加入適量麵粉。

第3步、攪成大的面絮活成光滑的麵團。

第4步、然後蓋上保鮮膜入冰箱冷餐一夜一早上不到二十分就可以吃到香甜的豆沙餡南瓜餅了。

第5步、發好的面揉面排氣搓成長條下成小肌子。

第6步、豆沙餡準備一些。

第7步、然後按扁壓園擀成麵皮包入適量豆沙餡。

第8步、包成包子形狀再按扁擀成麵餅。

第9步、鍋中熱油加入麵餅開始烙至。

第10步、二面烙至金黃色即可。

第11步、像圖中顏色這樣就可以了,小餅都鼓起來。

第12步、豆沙餡料也很香甜。

第13步、好吃還有營養的南瓜餅看起來好香呀。

第14步、成品上圖。

來自 美食天下 董小伊 的作品。

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