當又到了吃蝦的時候,統一的湖北小龍蝦是不是有些審美疲勞?今天,我叔叔向你推薦了用對蝦做食物的方法。主要食物是大蝦,保證了極為新鮮。這種蝦起源於厄瓜多,被稱為「淡水蝦之王」。殼薄而肥,肉鮮而嫩,味道鮮美。成熟蝦的胸甲除了有普通淡水蝦的味道外,還充滿了類似螃蟹的特殊美味。此外,它營養豐富,蛋白質含量是蝦的5倍。這是早年的習慣。在這個季節,我最喜歡的夜宵是去胡椒蝦店點兩斤烤蝦,一斤三杯蝦和一些小菜。然後我一層一層地看著桌上的啤酒罐。有時天很黑。
事實上,叔叔不喜歡胡椒蝦。我最喜歡用木炭烤大蝦。當然,在家燒烤的要求要高一點,所以三杯也不錯。它又甜又鹹,最適合在這樣的季節喝幾罐冰啤酒當夜宵。要做三杯蝦也是因為想到三杯雞就大讚。這種流行的方法能用在其他菜上嗎。嘗嘗蝦很好吃。我用的是阿根廷紅蝦,但我覺得最好用帶殼的鮮蝦。三杯沙司雞肉也是同樣的程序。省去雞丁、桂花和燉肉更方便。今天叔叔去廚房教你怎麼做三杯蝦。希望你玩得開心~
羅氏蝦、醬油、料酒、糖、姜、九層塔、適量食用油
一。首先,準備大蝦,也叫沼蝦或大頭大蝦。要想長得又大又活,大蝦的個頭通常比較大。為了味道更好,煮得快,保持肉的緻密,在油鍋裡煎;
2。然後炸至蝦殼膨脹變脆,即可取出蝦。原來,這三個杯子是油、醬油和釀酒。醬油是一樣的,你可以加更多的糖比一般的紅燒蝦;
三。最後,加點油,把蝦仁放下,把醬油和糖炒到合在一起,加入料酒,均勻炒至汁濃,撒上一把九層寶塔葉,熄火,炒香,就可以在桌上吃了~
它又鹹又甜,很容易做三杯蝦。如果你喜歡,你可以自己試試~
提示
一。如果你買的蝦很大,把蝦的肚子切開一點;
2。因為蝦已經炸過了,所以加一點油就好了。葡萄酒釀造與料酒最大的區別是酒味的甜柔,所以用清淡的料酒或黃酒;
三。我總是喜歡吃三杯雞肉。前幾天我出差訂了三杯蝦。很好吃。