原創排版\蘭山z
南京，簡稱寧，南京地處中國東部、長江下遊，是江蘇的省會，中國東部地區重要的中心城市、全國重要的科研教育基地和綜合交通樞紐，總面積6587平方千米，常住人口850.0萬人。著名的旅遊景點有中山陵、明孝陵、明城牆等。城市介紹到這裡了，今天給大家分享這幾種當地特產，看有你喜歡的沒有！
一：南京牛肉鍋貼
南京牛肉鍋貼是江蘇省南京市的特色小吃。牛肉鍋貼是金陵八絕之一，是以牛肉為餡料，用麵皮包成餃子後，放入油鍋中煎至金黃色後裝盤即可食用。這道小吃的主要特色是外觀焦黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，咬一口既酥又脆，回味無窮，所以受到廣大消費者的喜愛。
二：南京小籠包
小籠包每個地方都有，一般早餐吃得比較多，而南京的小籠包與大多數地方不同，是口味偏甜的但是又不同於其他一些城市的甜，甜過掉了，而是甜而不膩，甜中有鮮。也正是這股淡淡的甜味，才彰顯了南京的小籠包的味道。而小籠包是南京人必吃早餐之一。
三：南京板鴨
南京板鴨俗稱"琵琶鴨"，有北烤鴨南板鴨的美名。南京板鴨外形飽滿，體肥皮白，肉質細嫩緊密，吃的時候能感覺到酥、並且香。南京板鴨外形比較幹，狀如平板，肉質酥爛細膩，香味濃鬱，有「幹、板、酥、爛、香」的美稱。
四：活珠子
活珠子是江蘇省南京市的特色美食。「活珠子 」是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做「活珠子」。有很多外地朋友到了南京來看到這個，都覺得很噁心，可是在南京，無論男女老少，幾乎人人都愛，因為味道真的是非常鮮美！雖然外形和雞蛋沒二樣，但是味道卻比雞蛋好很多！
好了，今天這4種好吃的美食特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網絡。#南京#