良品鋪子推動「中國兒童食育計劃戰略聯盟」 助力建設健康中國

2020-12-16 中國經營網

他設想，未來針對食育計劃的發展路徑：以科學研究為支撐，通過多方（學校、企業、NGO、公眾等）積極參與與探索，學習國際先進經驗，為政府決策制定提供堅實基礎。政府制定政策，進一步完善推廣食育。



圖說：中國兒童中心兒童營養與健康研究中心食育項目主管、國家兒童營養品質量監督檢驗中心實驗室主任唐洪濤做《新時代背景下兒童食育的發展方向》主題演講

多方聯動有望推動中國食育教育

中國食育教育有望迎來重大進步。此次大會上，中國副食流通協會主導下成立「中國兒童食育計劃戰略聯盟」。

食育教育也影響著整個食品行業相關產業鏈的規範發展。

行業認為，聯盟的出現，在市場端也將首先推動整個兒童食品市場朝著品質化、精細化的方向發展。

作為唯一的企業代表，此次食育聯盟發起單位良品鋪子副總裁、良品小食仙總經理商靜在會上介紹：「對於兒童零食領域，良品鋪子除了踐行兒童零食標準外，也希望在消費者端做好食育理念的倡導者。良品鋪子堅持以安心、科學、健康、營養為生產產品的關鍵詞，承擔更多社會責任的同時，也為中國兒童食品產業發展貢獻行業力量。

商靜在會上介紹，良品鋪子通過大量數據調研發現，精緻媽媽最關注孩子零食的安全性、營養性，專業科學的指引對她們尤其重要，她們也認為健康營養的兒童零食能幫助構建更親密和諧的親子關係。基於此，良品鋪子作為食育倡導者之一，主要從育身、育心、育情三個維度去踐行，促進中國兒童從身體到心智的健康成長。

在育身方面，良品鋪子已取得階段性成果：在團標指導下，良品小食仙堅持用「好原料、精工藝、高標準」為中國兒童家庭提供食育解決方案。為兒童定製的健康零食更適合中國兒童飲食習慣。在產品開發中，堅持「六大0添加」，0添加反式脂肪酸、防腐劑、人工合成色素、微波處理、輻照處理、合成甜味劑。

據了解，早在今年5月17日，中國副食流通協會聯合良品鋪子等企業正式發布兒童零食團標。據悉，這也是國內首份關於「兒童零食」的標準。相較普通零食，兒童零食團標首次在營養健康和安全性方面進行了系統的明確規定，從物理安全性、化學安全性、生物安全性方面進行了細緻規定。作為標準主要起草單位，良品鋪子也成為中國首個兒童零食標準制定者。



圖說：良品鋪子股份有限公司副總裁、良品鋪子小食仙總經理商靜做《中國兒童零食消費者洞察和食育解決方案》主題演講


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    值得一提的是，《每日經濟新聞》記者從良品鋪子方面了解到，良品鋪子對於高端戰略的延展未來也不止於兒童零食。自2019年初，良品鋪子提出聚焦高端零食後，明確了未來將針對孕婦、產婦、兒童、銀髮族、健身族等細分人群的不同需求，定製健康營養、具有功能性的零食。
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    良品鋪子要打破這個刻板印象。8月16日，良品鋪子正式官宣：知名主持人沈夢辰成為旗下子品牌「良品飛揚」品牌摯友，並開啟子品牌首場抖音直播，134萬網友在線觀看，3000箱奶昔很快被搶空。值得注意的是，繼今年5月發布兒童零食品牌「良品小食仙」後，良品鋪子聚焦細分賽道再加碼，而這次瞄準的是健身人群、體重管理人群，主打代餐解決方案，為其提供體重管理的營養和能量支撐。
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    今明兩日，斑馬消費將連續推出深度報導，從產品、服務、理念、戰略等多維度，對良品鋪子進行全方位分析。 　　一連串飄紅的數據，證實了良品鋪子高端化零食戰略的正確性。 　　良品鋪子深知，經濟發展、消費觀念的改變推動消費升級，用戶對零食的需求不再停留在「好吃」的層面，更深層次的需求——高品質、高顏值、高體驗及精神層面的滿足等需求正在加速釋放，這正是良品鋪子對「高端零食」的定義。 　　「高端零食」戰略後的首個「雙11」，良品鋪子的打法再度呈現出不同於同行、由內而外的變化。
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    2019年1月，良品鋪子迎著消費升級的浪潮大膽啟動戰略變革，花了一年時間，將巴基斯坦的松子、深海的扇貝、菲律賓的呂宋芒這些全球頂級食材做成零食，逐步建立起中國消費者對於「高端零食」的認知。良品鋪子將將健康作為產品升級一個的主要定位，在美味美味之外，更希望從中尋求營養健康。
  • 良品鋪子的「高端化」之路
    立志要做「高端零食」的良品鋪子，離這一「夢想」，究竟還有多遠？鳴鑼上市以後，為何業績卻難成「良品」？從年初「雲上市」開始，「螳螂財經」整理出，2020年的良品鋪子新動作不斷。首先是推進「多品牌」戰略。良品鋪子分別於5月和8月官宣了「良品小食仙」和「良品飛揚」兩個新品牌。