小姐姐們最常說的一句話就是「我想喝奶茶」,然而每次吃吃都只想回復一句「不!你不想!」
要想想喝奶茶不僅會變胖,而且極度浪費錢。1杯奶茶的價格,分分鐘等於1頓飯錢,常年消費下來喝沒了1個億。
可是現在炎炎夏日,暑熱攻心,喝一杯透心涼的冷飲,無疑是最暢快的事。如果想喝飲品怎麼辦?不妨自己親手做!今天吃吃就教各位集美幾款自製飲品,在家裡也能輕鬆完成,幫你省下一大筆奶茶錢,而且能根據個人喜好調節風味。
百香果洗乾淨,對半切開,將百香果挖出(一杯一個百香果),青檸用鹽搓洗乾淨,切成小塊(一杯可以放半個-1個青檸)倒入雪碧,攪拌即可。礦泉水倒入杯中,加入少許冰塊,滴幾滴檸檬汁,加上一片蘇打片(或者可以直接用屈臣氏購買的罐裝蘇打水),最後撒上幾片新鮮的薄荷葉即可。先將水蜜桃去皮,切成塊狀,放入有蓋子的玻璃瓶裡再放入一片蜜漬蜂蜜。再打開一罐蘇打水,沿著瓶邊倒入,記得現在一定要快速的蓋好蓋子不要讓氣體跑掉太多哦。最後放入冰箱冷藏就可以了,口感清新又甜蜜哦。夏季必備。首先把芒果切半,沒有核的一半切十字花刀,這樣的做法很容易剔下果肉,料理杯中倒入果肉和養樂多,裝入料理杯中,高速攪打30秒,果肉完美混入其中,口感超細膩,最後也可以在飲料上面放幾顆芒果果肉哦,口感更豐富!將除幹桂花之外的所有原料倒入湯煲中,加入清水;蓋上蓋子,大火煮沸,小火慢熬;加入冰糖至溶化,再煮5分鐘關火;濾出湯汁撒上幹桂花即可,冷藏後口感更佳。酸梅湯具有清熱解暑之功效,是夏天開胃化積的良品!白糖和清水倒入鍋裡加熱,不要攪拌,熬煮至大氣泡變成小氣泡至變成焦糖色(這時可適當攪拌均勻上色 ),然後放入純牛奶和紅茶葉,用鍋鏟將焦糖攪拌煮化,繼續將奶茶煮開即可,關火過濾,倒入杯子裡,放入珍珠,一杯焦糖珍珠奶茶就完成啦~珍珠可以在外面買然後回家熬煮 ,幾塊錢的一包能用好久,熬煮過程也非常簡單,用剩下的放進冰箱,下次可以直接用!!將香芋和紫薯切小塊,裝入容器放入蒸箱高溫蒸汽115度蒸30分鐘 ,取出壓成泥,混合均勻用勺子勺進杯底,塗在內壁上,最後倒入煮好的奶茶就搞定了(具體建議奶茶煮法可以參考焦糖珍珠奶茶的去焦糖步驟) ️純香芋也可以,但是顏色偏淺,拍起來不好看,放上紫薯後顏值立馬upup ,香芋和紫薯不要壓太碎,有點顆粒感吃起來口感更好哦!怎麼樣,這幾款夏季冷飲不僅做法簡單,而且品種多樣,有清爽解暑的,還有解饞的奶茶,最關鍵是自製的無添加,好喝不怕胖,趕快試試吧!