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最近，網上有一款減肥瘦身的新產品「代餐奶昔」很受追捧，號稱只要喝了，就能產生強烈的飽腹感，從而達到減肥的目的。然而，你恐怕想不到，網上銷售的部分代餐奶昔是從黑作坊裡生產出來的……
代餐奶昔真的能減肥嗎？
怎麼才知道產品是真是假？
怎樣調整膳食才是減肥的有效方法？
警方破案： 幾十元成本造假賣幾百元
最近，蘇州市公安局吳中分局一舉端掉製售假團夥。
「80後」丁某因為自己吃過代餐奶昔，覺得效果不錯，就買來成本低廉的蛋白粉、奶茶粉等原料和機器，經過多次調試，生產出假冒代餐奶昔，並偽裝成「康寶萊」保健品，經製售假團夥發往全國， 涉案金額近2000萬元 。
據警方提供的美國康寶萊品牌方鑑定書顯示，這些均為假冒產品，長期服用，會對人體健康產生嚴重危害。警方指出，犯罪嫌疑人之一阿彪主要負責在淘寶、拼多多、國美網等多個網上平臺銷售假康寶萊。
該案抓獲21名犯罪嫌疑人，查獲假康寶萊成品、半成品、原料近兩噸，還查獲了大量外包裝材料和物流單據。目前幾名主犯已經被檢察院批准逮捕，案件仍在進一步審查中。
記者注意到，這種產品的成本僅數十元，但是市場銷售價格達到了300到1000多元不等。
記者調查： 南京工廠生產卻自東莞發貨
記者在電商平臺上檢索「代餐奶昔」，有100頁的搜索結果，進口和國產產品均有。不同產品間價格差異也比較大，500克左右的量有些產品不足百元，有些要數百元。
在上述案件中，假冒產品說是美國進口，卻發貨自蘇州而引起警方懷疑。而記者也發現，電商平臺上有的產品即使亮出了生產許可證編號和工廠地址，看起來依然奇怪。比如一家江蘇南京工廠生產出來的代餐奶昔，發貨地卻是廣東東莞。 而離開了第三方平臺，直接由微商生產的產品，風險就更大了。
專家建議： 科學減肥應維持膳食平衡
那麼，所謂「代餐奶昔」到底能不能減肥？
上海市食品安全工作聯合會會長顧振華表示，病理性肥胖需要藥物減肥，而普通人概念的減肥，萬變不離 「少吃、多動」 四個字。所謂少吃，並不是指進食的量減少，而是指科學地進行膳食調整。
顧振華介紹，食品中有三大「產能營養素」，分別是蛋白質、碳水化合物和脂肪。其中，脂肪的產能比最高，同樣數量的蛋白質和碳水化合物所能產生的能量遠不如脂肪，因此靠低脂飲食來減肥有一定道理。所以 ，含乳清白質和膳食纖維等成分的低脂肪、低熱量代餐奶昔 理論上可以幫助減肥 。
然而有消費者認為，雜糧薯類脂肪少纖維高，便頓頓吃這些， 不沾魚肉，這就容易 造成營養不足，基礎代謝率下降，反而無法減肥。因此， 吃雜糧薯類的時候，也要吃些魚肉蛋奶，補充蛋白質等營養素。
現在不少年輕人減肥，只是希望使身材外形看上去更窈窕纖細。這類人群，一旦減肥過度，就容易造成營養不良的問題。顧振華表示，減肥應該是漸進性的，不可一下子「用力過猛」，讓體能逐步適應減肥的過程，否則一下子減得太多，很容易反彈，反而對身體健康造成不良影響。