眾所周知，世界上不同的國家和地區對食物的處理有著屬於自己的獨特見解和烹飪方式。每一個地方都有著屬於自己特色的美食文化。但是由於說到地理位置以及口味追求等因素的影響，對於美食也就見仁見智，美食是一個抽象的概念，沒有固定的標準和判斷條件。
一切存在的事物都有對立面，有美食的話肯定會存在黑暗料理。都說世界上本來是沒有黑暗料理的，吃的人變多了，就變成了黑暗料理。說起黑暗料理我們肯定會想到的就是英國，英國紳士們在食物上面的貧瘠以及缺乏美食天賦是公認的。
英國屬於紳士，貴族階層劃分非常明顯。那麼在古代的時候，英國的皇室貴族是食用怎樣的食物的呢？今天我們就來探討一下關於古代英國貴族的飯後甜點是什麼？有很多人看到這個之後，就已經對英國人的黑暗料理深信不疑了。
這個菜的主要原料是梨，就是我們平常見的那種水果梨，作為貴族，就算吃水果也需要很強的儀式感。這一道餐後甜點是煮著吃的，將雪梨去皮之後放在放了洛神花的水裡面進行煮，搭配著蜂蜜和檸檬，等到整個雪梨煮軟之後，將通紅的雪梨取出來放在盤子裡面。在周圍連上紅色的醬汁，撒上金箔紙就完工了。
當整個天天待上來之後，整體的外觀上就是紅色的。很多的人看到時候就覺得沒有了食慾，而且把雪莉竹染之後再吃的口感並不是非常的爽脆。放了蜂蜜之後甜膩味很濃，看多的網友評論，不愧是黑暗料理的大國，從古代開始，英國人就沒有了做菜的天賦。
想想現在英國人的仰望星空派和炸魚薯條，這應該還是通過近些年不斷的改善更新的食譜，對於英國，我們只能稱讚為美食大荒漠了。