減肥的辦法只有兩個節食和運動，這是最健康的方式。運動需要場地和時間，對於很多想減肥的朋友來說心有餘而力不足，因此輕斷食就成為了非常熱門的減肥辦法，而且容易堅持。輕斷食是年輕人的說法，早在古代就有了輕斷食的說法，不過它有著另外一個說法——「辟穀」。
輕斷食就是「間歇性斷食」，一周中幾天時間是正常吃的，另外一兩天減少熱量的攝入，來達到減肥和改變新陳代謝的目的。也早有科學證明，輕斷食是有益於身體健康的飲食方法，輕斷食雖好但不是人人都合適的。發育期的青少年、孕婦、70歲後的老年人、營養不良的朋友、患有慢性疾病的朋友、抑鬱症患者、癌症晚期患者等等，不要輕易嘗試輕斷食，應該諮詢醫生後再做決定。此外《生命時報》的專家們推薦了適合國人的兩種輕斷食方法，不妨試試。
適當輕斷食有哪些好處呢？
控制體重：輕斷食最大的好處就是控制體重，輕斷食相比於之前每頓都吃到飽的狀態，所攝取的總熱量較少，身體能來得及代謝，方便大家控制體重，很多朋友在嘗試一周輕斷食後體重就會下降。
改善血液循環：平時吃的食物太多，使得血液中的脂肪、糖分等含量升高，導致血液流動和新陳代謝都慢，身體也因此慢慢胖起來。而根據科學研究證明，輕斷食能改善血液循環和新陳代謝，有益於身體健康。
控制血糖水平：《世界糖尿病雜誌》曾有一篇文章說輕斷食能改善空腹血糖和餐後兩小時的血糖，幫助大家健康的控制血糖水平，也不會對身體造成不良影響。
各國居民體質不同，適合國人的兩種輕斷食方法如下：
第一種：5+2輕斷食
一周中五天正常吃飯，另外兩天是輕斷食，每餐的食量降為25%-30%，比如上班族可以選擇周末來實行，只要按照規律一直堅持下去即可。大家一定要記住輕斷食的那兩天不是不吃飯，是將熱量卡到身體所需最低的熱量，大約是300-500千卡。
第二種：日內斷食法
因為每個人的體質不同，在嘗試輕斷食之前可以選擇這個斷食方法來測試身體。日內斷食法就是保持胃腸道16小時的空窗期，最佳空窗期是下午三點到第二天的七點左右。也可以根據自身習慣來安排16小時的食物空窗期，如果能堅持下去，那麼也可以嘗試其他斷食方法。
輕斷食期間食物的選擇要正確，在把控卡路裡的同時要保證營養，例如果汁和糖水的卡路裡差不多，那麼寧選一杯果汁不喝半杯糖水。此外想要運動的朋友注意，要選擇低強度運動，輕斷食攝入的熱量能維持正常活動，若是做高強度運動可能會引起低血糖甚至暈厥，損害身體健康。