日本是個多元化的社會,很多人來日本都想體驗一下「居酒屋」的氣氛,感受一下道地的日本文化。
有些人選擇去眩目多彩的機器人餐廳,有些人選擇菜色繁多的100日元居酒屋,也有人選擇喝到飽居酒屋。總之大家多少都能在裡面找到一些屬於自己的居酒屋回憶。
也有很多人不喜歡過於喧鬧的氣氛,更愛在一些有情調的小館子裡面釋放一天的路途勞累。他們選擇了一種叫做「復古居酒屋」的地方體驗過去的日本風情。今天我們來看看東京有哪些這樣的居酒屋。
薄利多賣半兵ヱ這家居酒屋的復古風情可以從這些古早的日本電影、演出海報中看的出來。相信店家也是一個非常有心的人,能夠翻出這麼多壓箱底的「古董」。雖然大部分來自海外的遊客不是很懂日本這方面的文化,但看到這些也能深深的愛上這種氛圍。
創業之初,老闆就堅持將店內的烤雞腿肉串以超低價格提供,一直到現在也只需要50日元一串,想吃多少都沒有問題。簡直是業界良心,現在出門哪裡還有那麼便宜的烤雞腿肉串啊!
地址:東京都渋谷區道玄坂1-6-8楠本第二ビルB1F
這家店呢位於潮流聖地——恵比壽,在時髦的街景當中藏著這樣一家復古氣息滿滿的居酒屋,乍眼看還有真有點違和感呢。門口這種老式的郵筒也不知道是店家設立的還是郵局忘了更新款式,總之滿滿的驚喜還在裡面等著你。
這家店除了提供一般居酒屋的熱菜,還有一個最大的特色就是,可以花500塊錢購買一個「兒時零食吃到飽」的附加服務。店裡面到處都擺著玲琅滿目的復古零食,想吃多少吃多少。成年人才能喝的啤酒搭配兒時的記憶,這滋味真的很值得嘗試哦!
地址:東京都渋谷區恵比壽西1-13-7
比起前面那家有些童趣的居酒屋,這家店直截了當的用酒場來命名。可能是照片的濾鏡緣故吧,總覺得看到這畫面和招牌上的字體就想到昭和時期的日本,暖暖的燈籠顏色讓人忍不住想進去來個「穿越劇」的戲碼。
店裡面主要的菜色以海鮮為主。有大家喜歡的烤蟹鬥,裡面塞進去了滿滿的蟹黃和蟹肉還有美乃滋。在加熱之後形成的獨特口感和濃烈的香甜味讓人慾罷不能。其他還有諸如扇貝、蛤蜊等等新鮮的下酒菜。店裡面非常吵鬧,氣氛很好,不必過於拘謹。
地址:東京都立川市曙町1-32-6
赤提燈坂酒場 伊ち太~いちた~看到這大紅燈籠高高掛的場面,是不是覺得吃貨君走錯路了,要帶大家去一個有些那啥的地方。不是啦!只是因為這家店的名字叫做「紅燈籠」,店家為了讓新來的客人能夠方便找到故意這樣的設置的。
店裡面完全就是一派60、70年代日本的風情,從擺設、餐布、老電話機以及書籍雜誌、牆上的海報全部都是那個時代的產物。吃貨君覺得這種氛圍真的妙!年紀大一些人來可以回憶過往,年紀輕的沒經歷過這個時代的人可以來嘗鮮感受。飲食的部分主要是以簡單的西餐為主,但是道道都很經典。
地址:東京都港區赤坂3-6-6 樽井ビルB1
如果說這一類復古居酒屋中哪一家最集中的體現出昭和後期日本全面進入現代化,外國文化集中進入日本的時期特徵的話,這家居酒屋是有代表性的了。美式的酒吧檯結合昏暗的燈光,還有各色浮誇的雞尾酒,無一不是讓人們想起那個年代的元素。
老闆肯定也是一個電影迷,光從滿牆全屏的電影明星海報中就可以看得出來。裡面還有不少中國觀眾熟悉的日本演員。其實在這樣的居酒屋就餐,光是感受那個氣氛人就微醺了一半,加上美酒的加持,不用high到飛起,單單是那種淺淺的來自心底的安穩感就很滿足了。
地址:東京都渋谷區代々木1-32-12
有沒有覺得日語的字體一旦變成照片中店門口招牌的這種風格後,自然而然的就帶著一種被時代塵封的味道。既然要復古嘛,這種字體就會常常出現在這樣的場合。特徵都寫在店名裡了,看得懂漢字就行:酒和手羽(中文雞翅的意思)。
除了酒和雞翅這裡的海鮮,尤其是生蠔和刺身非常出名,而且價格也不貴,說了是大眾酒場嘛,自然不像那些高級餐廳那樣的昂貴。這些都不重要,免費能夠體驗到濃濃的懷舊氛圍才是來這裡的主要目的。圓凳、木桌和隨意掛在天井上的衣架,看著就倍有親切感。來這裡痛快的喝一場吧!
地址:東京都品川區東五反田1-13-6
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