忙忙碌碌的生活，追趕的人生。每一天你有多少時間是留給自己？時間空間給了你，想要讓生活過的營養，動力一點，全憑自己打理！你說呢？
現如今快節奏的城市生活，很多人違背一些健康原則來透支自己的青春和健康。單調乏味的豆漿油條，沿街等車時狼吞虎咽下一個雞蛋餅，「膠囊族，奔族，減肥族」們乾脆不吃，到了辦公室再胡亂以餅乾，麵包，咖啡等充飢。之後就頂著一顆缺氧的大腦和麻木不仁的胃投入到瘋狂的戰鬥之中！鬆懈下來的晚餐時刻，食慾卻如同滔滔江水綿延不絕，海量的食物填入空虛的胃，直到吃撐了為止。
這樣的生活是你想要嗎？我想這不是優質生活的寫照。如果一天當中，花點心思，自由掌控，不妨每天晨起做一份華麗麗的早餐吧，多愛自己一些，活力從早餐開始！
1.周一早餐：胡蘿蔔雞蛋餅+補氣固脾八寶粥
十分鐘打造一款充滿愛心的營養早餐：【胡蘿蔔雞蛋餅】
美好的一天，從一份充滿愛心的營養早餐開始！這款胡蘿蔔雞蛋餅只用10分鐘就能輕鬆打造！不用花費你太多時間，早上把胡蘿蔔擦絲，做餅之前先用油把胡蘿蔔煸炒一下，裡面的營養可全部融入到油裡面去。另外，做這款早餐餅的時候煎的火不要太大，以免表面燒焦而中間仍未熟透，來上個2~3分鐘就搞定啦！
柔膩如一的5大秘訣【補氣固脾八寶粥】
美食家袁枚在《隨園食單》的話說：「見水不見米，非粥也。見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而後謂之粥。」古以來，粥是最養人的食物，饕客們對各類粥品也是如數家珍。周一的早上我們來上一碗補氣固脾八寶粥，營養，美味自然不言而喻！
做這款粥不必要拘泥於食材，你可選擇的有多種。比如家裡吃剩下的大米，花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗等等，都可以放進去同煮。放是東東越多營養加倍哦！另外，如果您講究，還可按個人需要加入補氣血的桂圓，芡實，薏仁等等。
菜品特色
這款陽光早餐能給你帶來周一好心情嗎？胡蘿蔔雞蛋餅美味可口，營養多多，吃了主食，還要來點湯湯水水，喝粥最養人養胃。在做雞蛋餅的同時再煮一鍋補氣固脾八寶粥，給家人補充補充上周丟失的能量！生活就是這樣開始滴~
2.周二早餐：中式白肉蛋餅+紫菜蛋湯
這款中式白肉蛋餅是超級能量餐！能供給你一天的活力能量！當然做這道主食中我們是自己煮的白肉，如果你嫌麻煩，可以前天晚上去超市買好現成的牛肉或是熟肉，早上一切，然後煎個雞蛋，買好燒餅，一夾就好啦！超級方便是不？！
菜品特色
很多人早餐想去外邊買點簡單的方便的，所以經常看到大家在路邊買燒餅夾雞蛋，夾香腸之類的，營養先放一邊，就是衛生問題我們都不能保障！其實，燒餅夾雞蛋這事也挺好辦的！前天晚上買好燒餅，熟肉，早上起來煎個蛋，一夾就完事了！另外，用個1、2分鐘做個紫菜蛋湯，熱乎乎的就著燒餅一吃，整個胃都甦醒起來了！
3.周三早餐：土豆絲卷餅+小米南瓜粥
有很多朋友喜歡吃土豆，土豆絲卷餅您做過沒有？今天，我們的主婦教您做一款全家都愛的土豆絲卷餅。這款麵糊雞蛋餅，是將雞蛋單獨打在麵糊餅上，這樣烙出來的雞蛋餅表面有非常漂亮的雞蛋液，再放入土豆絲捲成餅，看起來超級誘人~~說其做法超級簡單。
南瓜，最簡單的食材，卻能變化出無限的美味。南瓜粥，最省事的做法、最家常味道、卻是最養生的佳品～周三的早晨我們的餐桌怎能少的了它呢！做這款小米南瓜粥前一晚最好把小米泡好，這樣就會節省早上煮粥的時間。另外，煮粥的水儘量一步到位，中途加水影響口感。這樣煮出的粥才更好喝！
菜品特色
土豆絲卷餅的雞蛋灌餅的豪華版，哈哈，比雞蛋灌餅還美味兒，還讓你留戀！你信嗎？！卷餅裡不僅有雞蛋，還有彩椒、蒜苗、蔥花等，營養比外面的灌餅好多了，配以一碗小米南瓜粥，養人養胃，讓你周三不再難熬，過了一周的高峰期，期待周末！（*^__^*）……
4.周四早餐：香煎夾心饅頭+豆漿
剩饅頭的香煎三部曲【香煎夾心饅頭】
煎饅頭幹是傳統早餐之一，也是消耗剩饅頭的一個妙招。幹煎饅頭幹，饅頭吸油多，口感脆，特別的香，不過，也因為吸油多，所以吃多了容易膩。煎饅頭片裹蛋液，是我初中後媽媽才學來的手藝，蛋液中放入少許鹽調味，饅頭片包裹其中，顏色金黃，口感比單煎饅頭軟很多，口感更好！
今天介紹的是煎饅頭片的升級版——香煎夾心饅頭片。今天的做法，相對更加省時省力，只需要用現成的火腿夾心，方便省事很多。而且前幾天吃習慣了中餐，今天來個中餐西式吃，不僅美味，更花心思哦！
這兩款組合比較經典，很多人喜歡豆漿泡油條，其實油分過於多，太過油膩會讓人越吃越沒有精神。不如把家裡的剩饅頭打發打發，一舉兩得，解決了剩的還成功打造了美味，這就是做飯的魅力！你說是不？！
5.周五早餐：培根泡菜炒飯+牛奶燕麥粥
讓你胃口大開的【培根泡菜炒飯】
泡菜空口吃太刺激，不太感冒，但做熟之後，味道就會變得很柔和，比如做成泡菜炒飯，就是很多人的大愛，有點酸、有點辣，開胃生津，最適合周四的早上為您解決「食欲不振」了，再蓋上一個漂亮的「太陽蛋」，保管你胃口大開哦！
只需前天的剩米飯兩碗，把培根泡菜都切成小丁，下鍋翻炒放入米飯即可，很簡單。當然，選料多多，您如果買不來培根，也可以直接用新鮮豬肉代替，如果喜歡顏色重一些，可以適當的加入少量韓式辣醬調節。具體口味隨您~~~你說了算！
只需前天的剩米飯兩碗，把培根泡菜都切成小丁，下鍋翻炒放入米飯即可，很簡單。當然，選料多多，您如果買不來培根，也可以直接用新鮮豬肉代替，如果喜歡顏色重一些，可以適當的加入少量韓式辣醬調節。具體口味隨您~~~你說了算！
目前，粗糧當道的時代，我們的吃食也應該更健康。來一碗牛奶麥片粥，把營養全部吸收。別看這麼小小一碗粥，裡面的營養可不少，先說著燕麥就有抗氧化、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保溼等功效。牛奶更是營養加倍！
菜品特色
早上來一碗牛奶麥片粥，外加培根泡菜炒飯，是不是可以給你一周的最後一天做個完美收尾呢！其實，國人對於吃的講究可以追溯到兩千年之前，早在《黃帝內經》中就提出了「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣之」最經典的膳食配伍原則。坊間對於一日三餐的通俗說法：「早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐。」很形象的將健康飲食的原則勾勒而出。所以，周五的早上吃的一定要夠「皇帝」哦！
工作了一周的人們，希望這5款能量早餐能讓您活力充沛，迎接每一天帶來的挑戰！在我們無力改變繁忙的生活狀態，無力改變三聚氰胺奶，瘦肉精豬等對我們身體健康細胞進行吞噬之時，我們唯一能做的就是，自己做放心食物，給體內鑄造保護傘，更加健康的生活O(∩_∩)O~
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