世界上的國家有太多個了，很多小國家也許在地圖上，卻不在我們的腦子裡。因為我們根本沒聽過，也很少人去過。作為一個人口大國，中國的美食可謂是遍地都是，走到哪都有好吃的。這也是大家很羨慕我們的地方。
不過每個國家都有自己的招牌國菜，都有一些可以代表身份的特色流傳在外。不過這些都不影響我們的美食在世界人民中的地位。看到我們的中餐廳開的遍地都是，就知道我們的美食在國外多麼受歡迎。一樣的，在國內我們也可以吃到許多其他國家的經典餐飲。
說到各國的特色菜，你們能總結出哪些呢？現在就讓我們一起看看不同國家的經典美食。
一、日本
日本這個國家我們太熟悉了，一個是因為離我們距離很近，另一個原因就是我們很早之前就有了互相學習的習慣和頻繁的貿易。雖然曾經也鬧過不愉快，但是日本人在我們國家借鑑學習的很多東西一直都保留著。
就像使用筷子， 吃大米飯，都跟我們是一樣的。而說到日本你的經典飲食，那肯定就離不開壽司了。壽司主要就要用大米飯和各種食材搭配的美味。跟我們把飯和配菜分開吃不一樣，日本人習慣把各種食材放在壽司上一起吃。
二、法國
法國一直都是浪漫的代表，如果去當地遊玩，巧克力是少不了的。法國的手工巧克力製作的歷史悠久，口感十分醇厚。但是巧克力還不夠資格成為法國的國菜。最能代表法國的料理，非鵝肝莫屬了。
在法國，吃鵝肝是身份的象徵。鵝肝的價格可不便宜，不過風味倒是真的很棒，不知道法國人一開始是怎麼選擇上鵝肝的。值得一提的是，雖然鵝肝很美味，但是在許多國外的朋友看來，吃鵝肝還是很殘忍的。
三、瑞士
近幾年芝士火鍋特別熱門，如果要說到發源地，那就必須提提瑞士了。瑞士也是個相當富裕的國家，人口不多，但是大家的幸福指數都很高，也許這個和他們的美食也分不開。
在瑞士，芝士火鍋是火鍋底，但是還需要加上葡萄酒才夠純正。一般配合芝士火鍋的配菜有西蘭花、土豆、黃瓜、玉米筍，法式麵包等。吃的時候用叉子把配菜放芝士鍋裡纏一圈芝士就可以吃了。
中國的美食太多太多了，可以說沒有單個菜可以代表我們的美食之都。所以，一定要我們選一個最具代表的美食，那一定是「滿漢全席」了。別人都是一道菜，我們是一桌菜，是不是特別霸氣！