熟悉的陌生人~ 08.17 小朋友早餐:水果可麗餅

一首老歌~

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 早安～小朋友早餐：水果可麗餅，牛奶，白米粥，蒸餃～
終於找到了合適的跑道[耶]
當你覺得無路可走的時候，不要放棄，也許下一個轉角就會柳暗花明～ 

水果可麗餅食譜在下面~

水果可麗餅食譜

用料：

雞蛋                                               2個

牛奶                                              167G

麵粉（低粉或者普通麵粉）       80G

步驟 1

將牛奶倒入麵粉，再加入雞蛋攪拌均勻，至麵粉沒有結塊

步驟 2

中火燒熱鍋，抹一層油，薄薄的，防止黏鍋，最好使用不粘鍋做哦~然後將一勺麵粉倒入鍋內，迅速的晃動鍋，使得麵糊均勻攤成薄餅，麵糊不夠的話可以再加入一些，具體根據自己的鍋大小調整麵糊的量。

步驟 3

當麵糊凝固，四周微微翹起，就可以開始翻面了，整個過程差不多2-3分鐘

翻面

又翻回來，看看這一面的效果

步驟 4

包水果啦，由於我的鍋比較大，我把麵皮切成兩半。放上水果，小鍋煎的小圓餅直接包即可~

步驟 5

將水果包起來後外面擠上番茄醬或者其他的水果醬都可以，然後撒上堅果，美味的可麗餅就做好啦~

以前做的，使用方鍋做的

小貼士：

1）最好使用小一點的圓平底鍋做比較好

2）包的方式和形狀大家可以任意發揮，不拘一格

3）可以根據自己的喜好包其他食材哦，也可以做成鹹的

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還記得09年的時候，一位寧夏的姐姐，是美麗知性的麻醉科醫生，從未謀面，只是網上聯繫，經常會聊些共同感興趣的話題，有一次，他們單位組織來南京，無錫，杭州三個城市旅遊，她來之前跟我說，要讓我嘗嘗寧夏靈武最有名的鮮棗，我本以為她會寄過來，結果來南京的前一天跟我說，讓我第二天下午2點到夫子廟去拿，他們會在那裡短暫停留。

她千裡迢迢坐火車給我提來了一整箱的鮮棗，接過箱子的時候，她跟我說，擔心快遞會壞，於是就直接給我帶來了，說的雲淡風輕，仿佛揣在口袋就可以帶過來一樣。這是真正意義上的千裡送棗的故事了~

迄今為止，那是我吃過的最好吃的鮮棗，滿口清甜，鮮脆可口，不僅僅是因為這份沉甸甸的友情，鮮棗確實也很好吃，於是每次吃到鮮棗都不免想起寧夏的姐姐，想念靈武的棗子，還想起她跟我說起的寧夏沙坡頭。很久之前就說要去寧夏玩，要去寧夏看看她，這麼多年了一直未能成行。

我們都是最熟悉的陌生人，因網絡結緣，因為某種喜好而相投，相知，相惜，也許從謀面，也許一輩子都不會相見，然而在生命的長河中我們有幸交匯與共鳴，也正是因為如此，我們的生活才有了更多的顏色，變得多彩而美麗~

感恩有你，還有你們~