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所有步驟，圖片，都是本人親自製作，拍攝的，嘿嘿
蜂蜜檸檬的做法
材料準備：檸檬3到5個
蜂蜜500g
食用鹽一勺
密封玻璃罐一個
檸檬全部用食用鹽把表皮搓洗乾淨，表皮的水晾乾或者用乾淨布擦乾，全程不用一滴水
切成薄片，切柚子皮切煩的阿才，切檸檬片有點敷衍了哈（見諒見諒）
玻璃罐煮沸消毒後晾乾
然後一層蜂蜜一層檸檬這樣鋪放
完成！俺用的是荔枝蜜，因為阿才最愛荔枝蜜，喜歡它清涼的口感。
最後放入冰箱冷藏保存，最少三至五天以後再吃吧，要不然檸檬還是比較酸，留的越久檸檬的酸會越中和，到後面用溫水泡好的蜂蜜檸檬水可以連檸檬一起吃掉。
營養價值
檸檬含VC,可以美白,檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的機率，並有部分美白的效果。檸檬片的作用及功效：檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸,被譽為「檸檬酸倉庫」和黃酮類、揮髮油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便等作用。
蜂蜜檸檬的功效
一杯蜂蜜檸檬水對人體的9個好處：
1、輔助胃腸消化
檸檬、蜂蜜和溫水的聯合可以幫你促進胃腸消化。醫學界早已證實，檸檬含有的檸檬酸成分可以刺激肝臟產生更多的膽汁，消化系統可以通過檸檬酸排出腸道多餘的毒素。蜂蜜相當於存在身體裡的天然抗生素、幹擾素，有助於增加小腸粘液，同時幫助排出身體的毒素。很多女性會在休閒閱讀或者練習瑜伽時，蜂蜜檸檬水可以幫助身體促進消化。經常喝蜂蜜檸檬水可大大增加人體減肥的機會。蜂蜜檸檬水除了可以清洗口腔、胃腸的有害物質外，檸檬混合物中含有一種果膠纖維的成分，果膠纖維到達腸胃可以吸附有害物質，加快胃腸排毒;一杯溫暖的蜂蜜檸檬水可以在胃裡創建一個優良的鹼性環境，鹼性的身體環境更有利於人體健康。
2、改善腸道功能
印度使用天然藥草養生已經有超過5000多年的歷史，阿育吠陀(Ayurvedic)就是以印度醫書上記載的理論為基礎，利用天然藥草不會干擾身體新陳代謝而又能發揮藥效的特點來進行身體保健養生的一種醫學。阿育吠陀醫學裡認為人體的胃腸經過成年累月的消化食物後，會逐漸累積毒素。一些未被完全消化的食物，會緊緊吸附在胃壁表面或者褶皺，殘渣滋生的腸道細胞和死細菌是導致腹脹等胃部疾病和腸道問題的罪魁禍首。一杯溫熱的檸檬蜂蜜水可以有效潤滑胃壁和腸道表面的殘渣，相當於為腸胃做了一次大掃除;檸檬酸還能發揮殺菌作用。
3、緩解便秘
比起通過吃藥來緩解便秘，喝一杯蜂蜜檸檬水要安全的多，療效也不錯，蜂蜜檸檬水有助於刺激腸胃幫助腸道運動;蜂蜜檸檬水經過腸道時，會幫助腸道粘液的分泌，黏液含有豐富的水分與幹糞便結合，是大便鬆軟溼潤。
4、防治腎結石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
5、防治心血管疾病：喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死
6、淨化淋巴系統：淋巴系統是人體封閉的液體循環系統。與血液循環不同，淋巴液主要的作用是調節人體水分和各種液體的分配。如果人體缺水，淋巴液含量會變少，人體缺少淋巴液的水分平衡會感到懶散、乏力、疲勞，進而身體缺水出現便秘、失眠、血壓不穩定、情緒也會受到影響。
一大杯溫熱的蜂蜜檸檬水，有助於為整個淋巴系統補充水分，而且檸檬酸能強化人體免疫力，一舉兩得 。
7、補充人體能量、增加快樂情緒
蜂蜜檸檬水可以為人體提供即時能量，很多運動員在比賽前會喝一杯蜂蜜檸檬水來供能。水可以幫助補充血液容量，充足的新鮮血液可以給大腦和身體帶來更多營養;國外科學實驗證明，導致人體經常消化不良的原因是由於胃部帶正電荷的消化酶較多，而檸檬酸可以迅速激活帶負電荷的酶，可以有效緩解脾胃失調的症狀。檸檬的香味幫助人體自然放鬆，增加快樂的情緒。
8、清理泌尿系統
一杯溫熱的蜂蜜檸檬水可以清理尿道垃圾，利尿功能可以加快垃圾毒素的排出。蜂蜜和檸檬酸是一種非常有效的抗菌劑，醫學證明這兩種物質可以輔助人體對抗很多常見的細菌病毒感染。蜂蜜檸檬水也是女性朋友的福音，女性因為生理結構，頻繁引發尿路感染(泌尿系感染)，蜂蜜的修復組織功能和檸檬酸的殺菌可以防止泌尿系統疾病復發感染。
9、清理口腔、清新口氣
檸檬淨化口腔問題，激活人體唾液腺，唾液可以殺死一些口腔裡常見的細菌。清早一大杯蜂蜜檸檬水，可以幫助衝洗作業殘留在口腔和牙齒裡的細菌;生理學上認為引發口臭的一個原因是舌頭上白色薄膜的形成(這層白膜主要是由腐爛的食物和細菌形成的)，很多牙科研究機構都認為蜂蜜檸檬水可有效淨化引口臭的白膜，使人體呼吸新鮮、自然。
10、改善皮膚暗沉、透白肌膚
一杯蜂蜜檸檬水對皮膚的好處多多，蜂蜜檸檬的清理胃腸、淨化人體功能有助於淨化血液，科學實驗證明，蜂蜜檸檬水還可以幫助身體生產新的白細胞，增強皮膚抵禦自然因素侵害的能力。
除了以上總結的幾個方面，喝一杯蜂蜜檸檬水對人體的好處可謂數之不盡。喜歡美容、喜歡養生保健的人們，可以暢快享用這種天然的好飲料。
11指甲光亮劑：由於長期使用深色指甲油而使得指甲顏色暗沉、發黃，在一個小碟子裡面擠一點檸檬汁，拿來擦拭你的指甲，並且在檸檬汁裡面浸泡一到兩分鐘就可以了。有些女生聲稱這麼做還可以使得指甲更堅固，特別是如果再加一勺少許的橄欖油到碟子裡面。
12、提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時飲用，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
蜂蜜檸檬的禁忌
1、由於富含果酸，經期不要喝，以免腹痛。
2、不宜過酸，以免損傷牙釉質(為此可切1-2片檸檬，還可加入一勺蜂蜜，涼或溫開水直接衝泡飲用。
3、由於檸檬pH值低達2.5，痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。不宜與阿司匹林同服。
4、喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升。