本報撫州訊 （記者湯民）「你看，這渾身是黑毛的雛雞是母雞，而雞頭頂上有白毛的雛雞便是公雞。」 5月4日，記者來到江西東華種畜禽有限公司，公司總經理徐建生指著一筐筐綠殼蛋雞雞苗饒有興趣地說道，這標誌著東華公司的最新研發成果——通過毛色辨別雌雄的綠殼蛋雞品種已經面世，並開始批量養殖。
1985年春，國家級農業技術推廣研究員徐建生在撫州市東鄉區一個偏遠山村發現了當地寶貴的黑羽綠殼蛋雞品種，從此與黑雞「結緣」34年，為培育和提升種源基因付出了艱辛努力，並在當地政府的大力支持下成立了院士工作站。多年來，東華公司在吳常信院士團隊及省農科院的大力支持和精心指導下，開展了一系列科學研究，取得了多項科研成果。東鄉黑雞獲國家地理標誌保護產品，被農業農村部列為珍稀保護品種。為實現一眼看毛色、便知雌和雄的目標，科研團隊歷經10年科技攻關獲得成功。它一改過去初生雛雞鑑別所用的翻肛門鑑別法和快慢羽鑑別法，大大降低了雛雞鑑別成本，可有效防控白血、白痢等疾病的傳播，提高雛雞健康水平和成活率。