黑魚和鯉魚都是十分優質的魚類,含有豐富的蛋白質等營養,而且肉質鮮美,經過烹飪之後滋補又美味。但最近,內蒙古自治區市場監督管理局網站發布食品抽檢情況的通告,這兩種魚類都被檢出了不合格的情況。
內蒙古包頭百貨大樓集團股份有限公司九星超市的活鯉魚,孔雀石綠檢驗值為1.04μg/kg,標準值為不得檢出,不符合國家食品安全規定。孔雀石綠屬於三苯甲烷類化學物,既是染料,也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農業農村部公告第250號)中規定,孔雀石綠為禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。孔雀石綠具有潛在致癌、致畸、致突變的作用,長期食用檢出孔雀石綠的食品可能會危害人體健康。
內蒙古包頭百貨大樓集團股份有限公司青山超市的黑魚,恩諾沙星檢驗值為148.58μg/kg,標準值為100μg/kg,經檢驗超標,不符合國家食品安全規定。恩諾沙星為第三代人工合成喹諾酮類廣譜抗菌藥物,廣泛應用於畜牧、水產等養殖業中。長期攝入恩諾沙星藥物超標的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,如頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀,大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
對抽檢中發現的不合格食品,內蒙古自治區市場監督管理局已要求涉及盟市市場監督管理局責令生產經營企業召回、下架不合格產品,控制風險、分析原因、追查來源、認真整改,並依法予以查處。
廣大消費者如發現經營不合格食品等食品安全違法行為,可撥打消費者投訴舉報電話進行反映。為了更多人的健康安全,歡迎大家關注轉發!