讓人垂涎欲滴的美味！教你營養好吃的豆芽炒香乾，一大盤都不夠吃

美食不可辜負，吃喝二字是我們在日常生活裡面很是重要，美食對於吃貨們來說更是非常重要的了啊。相信大家對於美味的豆芽都是很喜歡吃的吧，在小編看來豆芽不管是煮還是炒等，做好之後都是很美味，絕對算得上是端上桌就會馬上光碟的一道美味佳餚啦。那麼，美味解饞的豆芽炒香乾就是很不錯的選擇了。

豆芽炒香乾這道美食不僅僅是味道很棒，而且也有著很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。再就是，我們大廚在做豆芽炒香乾的時候，還專門搭配了美味的桃園建民牛肉耗辣椒，香氣四溢，讓人越吃越想吃。接下來，我們就簡單的給大家說一說讓人垂涎欲滴的美味，教你營養好吃的豆芽炒香乾，一大盤都不夠吃。

美味的豆芽炒香乾

食材：香乾、黃豆芽、豬瘦肉、桃園建民牛肉耗辣椒、韭菜、幹紅辣椒、大蔥、生薑、蒜瓣、胡椒粉、味精、料酒、醬油、鹽

做法：1、我們需要先把香乾放入熱水裡面，焯煮一會兒，去一下豆腥氣，再撈出來，瀝乾水，切成條；備用；

2、接下來，把黃豆芽衝洗乾淨，放入熱水裡面，加入一點鹽，焯燙一下後，撈出來，過一下涼水；

3、接下來，把豬瘦肉衝洗乾淨，去掉雜質，用刀切成肉絲；把韭菜摘洗乾淨後，切成韭菜段；備用；

4、再把幹紅辣椒衝洗乾淨，控一下水後，切成辣椒碎；把蒜瓣衝洗乾淨，切成蒜末；備用；

5、接著，把大蔥洗乾淨，去掉根部等雜質，用刀切成蔥花；把姜衝洗乾淨，再切成薑絲；備用；

6、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入蔥姜蒜和幹紅辣椒爆香一下，放入肉絲，翻炒一會兒；

7、再放入處理好的韭菜、豆芽和香乾，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、味精、料酒、醬油和鹽，翻炒到成熟入味；即可；

大家可以按照小編在上面說的豆芽炒香乾製作方法，嘗試著做一下。豆芽炒香乾做起來並不是很難，再搭配上美味的桃園建民牛肉耗辣椒，味道也是很棒了，相信大家都能做出美味的豆芽炒香乾。喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關於美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點讚和轉發哦！