馬上端午節了,建議嘗嘗中國這5種特產美食,愛吃的都成箱買

2020-12-11 騰訊網

隨著時間的流逝，進入了6月，現在又快到了一年一度的端午節了，端午節是我國的傳統節日，通常在農曆初五，但因為今年是閏四月，有兩個四月，因而端午節被推遲了一個月。端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等，節期在農曆五月初五，是中國民間的傳統節日。馬上端午節了，建議嘗嘗中國這5種特產美食，愛吃的都成箱買。

綠豆糕

端午節據說是一年中，人體火氣最為旺盛的時候，所以應該吃點綠豆糕降降火。將綠豆浸泡到豆殼分離，用手搓去豆皮。然後將浸潤的綠豆蒸熟後晾涼，再在砂鍋種小火炒到起砂，加入白糖，滋味清爽潤澤，細膩甜蜜。

鹹鴨蛋

說起鹹鴨蛋，吃貨們必定最先想到高郵鹹鴨蛋，高郵鹹鴨蛋為什麼廣受好評：獨特地理位置優越、鴨好鹹鴨蛋個頭大，蛋黃流油起沙。原料好當然不夠，高郵鹹鴨蛋還有秘制的手工做法，共同造就了高郵鹹鴨蛋「鮮、細、嫩、紅、沙、油」六大特點！

蛋黃不是鮮豔的橘紅色，顏色略深。但口感極佳，入口即化，松沙細潤。而蛋白如凝脂，鮮香軟嫩。

餈粑

餈粑，是流行於南方各地的傳統特色小吃之一，有的地方也稱其為年糕。其實這個不一定要在過年時吃，在端午節吃也很合適，特別是野蒿餈粑。

很適合在端午節這樣的溼熱的天氣食用。將野蒿搗碎再和熟糯米一起打，打出來的野蒿餈粑不僅具有清香味，而且軟糯可口，美味又健康。同時吃法也有多種，煎炸蒸烤煮都可以，看個人喜好了。

蛋黃酥

中國地大物博，好吃的點心很多，不過要說起最好吃的中式點心，吃貨們首先想到的肯定蛋黃酥了，外皮層層疊疊，一口咬下去簡直酥掉渣，鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙的甜美立刻湧上舌尖，真是好吃到停不下來！

馬上端午節了，建議嘗嘗中國這5種特產美食，愛吃的都成箱買。你有特別喜歡吃的嗎？歡迎下方留言。

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