天熱炎熱，每天吃飯就成了大難題，怎麼吃，吃什麼，想必很多人都有這樣的困擾，不想吃油膩的，只想吃開胃一些，能夠清腸的食物，以前愛吃的紅燒肉現在也沒有味道了，愛吃的酸菜魚瞬間沒有食慾了，是呀，熱的時候什麼都不想吃，吃大魚大肉都不香，這次呢，小饞貓為大家分享一道美食，它就是花生芽炒肉，色香味俱全的美食，它的口感很清脆，營養這塊很高，很適合瘦身的人，感興趣的話和小饞貓來看看吧。女人沒錢也要吃這菜，比吃西瓜刮油，常吃不怕胖，輕鬆瘦出小蠻腰。
說起花生芽，大多數人都沒吃過這道菜，它的味道好，口感很清爽，家人也比較喜歡，一連好幾天就在吃這個菜，怎麼吃都不會膩，花生芽就是用花生製作而成，並不是有毒食物，它比較黃豆芽還要好吃呢，這次和五花肉一起炒，五花肉吸收了花生芽的清爽，花生芽融入了五花肉的濃鬱，吃起來一點都不會油膩，反而更加清爽呢，比吃西瓜還要刮油呢。
我們做這道花生芽炒肉的時候，先把主要的食材準備好，花生芽一把，五花肉一塊，鹽適量，雞精少許，食用油三勺，五香粉適量，生抽少許。
花生芽炒肉的做法：
步驟一，食材準備好之後呢，我們先把花生芽放在清水內浸泡一會，時間差不多後，再把花生芽放在清水內衝洗幾遍，瀝水後，放在盤中備用。
步驟二，緊接著，我們把準備的五花肉衝洗幾遍後，切成肉片形狀，找一個乾淨的盤子，把切好的肉片放進去。
步驟三，這個時候，要把佐料大蒜，幹辣椒等衝洗下，切成小顆粒形狀，也可以按照自己的喜好，切片或者顆粒都可以。
步驟四，接下來，把熱鍋內倒上適量的食用油，等到油溫高了後，把佐料放入鍋中，快速的爆香後，再把五花肉放進去。
步驟五，再把生抽淋一些進去，快速的炒到變色後，把花生芽放進去，兩種食材一起煸炒，等到炒到斷生了。
步驟六，最後，就要把備好的調味料放入鍋中，炒到食材入味了，就可以裝盤了。
這道菜是不是很有食慾呢，尤其是女人沒錢也要吃，因為它多吃不怕胖，還能幫助你刮油排毒，讓你的腸道不再毒堵塞，有很好的潤便功效，體重降為2位數，幫你瘦出小蠻腰哦，這道菜的做法特別的簡單，吃起來鮮嫩細膩，一點不比魚肉差哦，老少皆宜的美食。
所以呢，夏季沒有胃口，不妨試試這菜，它的營養豐富，最主要的就是滿足味蕾，即使挑食的人也會愛上它的味道，它還有著潤膚養顏的作用，因為花生芽中的鐵元素豐富，起到緩解貧血的作用，搭配五花肉一起炒，營養更全面，熱量很低，下飯開胃，早吃早受益。