富虹健康小廚:扇貝毛豆炒香乾,保證你吃了還想吃!

2020-12-12 騰訊網

富虹健康小廚

營養美味一鍋出

夏天出汗多

特別容易乏累、渾身沒勁感覺悶

這時候多吃點富含鉀的毛豆

那真是妥妥滴沒毛病

扇貝毛豆炒香乾

食材：幹辣椒、毛豆、扇貝、豆腐乾

做法：

1、豆腐乾切成長條。

2、扇貝煮熟，撈出，取肉。

3、將豆腐乾、毛豆放入水中煮熟撈出。

4、鍋中倒入少量的油，放入幹辣椒炒香。

5、將食材倒入鍋中，加入調味料，炒熟，盛出。

營養介紹：毛豆脂肪含量高於其它蔬菜，且多為不飽和脂肪酸，適量吃有助改善脂肪代謝。

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