大家好,又見面了!關於減肥我想很多人都有自己的獨門秘方吧。小仙女們都是愛吃愛生活的,要是為了減肥而節食禁食那可真的是太難熬了。今天過來主要是想跟大家分享一下閨蜜的減肥的歷程。其實減肥的重點不在於節食戒肉,而在於不要貪吃,儘量戒糖戒鹽,堅持之後你會發現皮膚狀態會恢復的很好。140斤胖閨蜜現在90斤,天天曬減肥餐,連吃一月狂瘦20斤!為大家分享一道絲瓜海蝦肉片湯,這道湯脂肪含量並不高,晚餐就喝這麼一碗湯就可以滿足身體所需了,接下來就是要多鍛鍊了。
絲瓜海蝦肉片湯
By 踏月色而來~
配料:
絲瓜 1根、澱粉 10克、八角 1瓣、海蝦幹 5個、豬肉 150克、蔥 少許、姜 3片、雞精 1克、花生油 10克、胡椒粉 1克、香菜 1顆、精鹽 適量
烹飪步驟:
1.首先備齊所有做湯圓食材。
2.海蝦幹用清水浸泡一會兒,至變軟後洗淨。
3.絲瓜去皮後,洗淨用刀切成滾刀塊。
4.豬肉用刀切成薄片,蔥姜切成絲,香菜洗淨後切段。
5.鍋燒熱後,倒入花生油燒至六成熱時,小火慢慢炸香八角後,再大火爆香蔥薑絲。
6.這個時候加入切片的豬肉。
7.大火翻炒至豬肉片斷生變色的時候。
8.這個時候加入絲瓜,大火繼續煸炒至變軟。
9.鍋中倒入適量的清水,放入海蝦。
10.加入胡椒粉。
11.再根據個人口味,加入適量的鹽調味。
12.大火煮沸後,繼續煮5分鐘左右。
13.這個時候倒入提前用清水化開的澱粉勾芡。
14.加入雞精調味。
15.大火燒開後,即可關火,撒上香菜段就可以了。
烹飪小貼士:
1、絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。2、絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁「美人水」之稱。3、食用絲瓜時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗淨切片經開水焯後,拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹製時因絲瓜水汁豐富應現切現做,以免營養流失;另外,少用油,可採取勾稀芡的方式烹調,以保留香嫩爽口的特點。
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