隨著人們生活水平的提高，堅果的市場需求越來越大，自然就給我們農民朋友帶了新的種植契機。周家坪村的農民江海平就在山裡種植「堅果之王」——榛子，市場價每斤60元，年收益三十多萬塊。
榛子又名山板慄、尖慄或棰子，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及各種礦物質元素，食用價值極高。而且據現代科研表明，榛子還有抗癌防癌的作用，是難得的藥食並用的極品，屬於四大堅果之一，同時也被譽為「堅果之王」。
周家坪村地處丘陵地帶，過去交通不便，勞動力基本上都外出打工。江海平也是一樣，多年在沿海一帶打工，但是在一次偶然的機會中，看到了別人種植榛子賺了錢，想到自己家鄉大量的荒地，而且氣候環境也非常適合種植，於是辭掉了工作回到了村裡搞起了榛子種植。
為了做好榛子的種植項目，江海平長期吃住都在山裡，挖坑整地、改土施肥，探索種植技術，今年已經是他種植榛子的第六個年頭了，如今種植面積50多畝，而且都進入了豐產期，平均每畝產量450斤左右，按照每斤20元的收購價計算，畝產值就是9000多元，純利潤在7000多塊，50畝收益30多萬塊。自己富了不算富，為了讓家鄉人都富裕起來，他成立了海平榛子專業種植合作社，把自己多年的種植經驗和方法無私分享給社員，目前社員有社員20多戶，全村種植面積500多畝，豐產後年產榛子20餘萬斤。