寶寶輔食 奶香燴銀鱈魚

2020-12-26 騰訊網

銀鱈魚肉質細嫩,富含DHA優質蛋白天然維生素A維生素D,被稱為「餐桌上的營養師」。

豐富的DHA可促進嬰幼兒視力和智力發育

維生素D有助於鈣的吸收,促進寶寶骨骼和牙齒的生長。

一般來說,8個月以上的寶寶就可以吃銀鱈魚,但建議每周不超過一次。(海鮮過敏者謹慎食用)

-奶香燴銀鱈魚-

食 材

食材準備:銀鱈魚 45g、胡蘿蔔 30g、小油菜 45g、寶寶牛奶 80ml、檸檬 2-3片

建議月齡:10M以上,對食譜內食材不過敏的寶寶。

*本食譜的製作量不代表寶寶真正的食用量,

媽媽們要根據寶寶的食用量,自行調整。

步驟分解

-1-

▲ 檸檬片醃製銀鱈魚15min,去腥。

-2-

▲ 醃製好的銀鱈魚下鍋煮5min。

-3-

▲ 煮好的銀鱈魚去皮,夾碎。

-4-

▲ 胡蘿蔔焯燙3min,小油菜焯燙1min。

-5-

▲ 胡蘿蔔和小油菜切碎。

-6-

▲ 鍋內刷油。

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▲ 依次倒入胡蘿蔔和小油菜翻炒。

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▲ 倒入銀鱈魚翻炒1min。

-9-

▲ 倒入寶寶牛奶煮至沸騰。

-10-

▲ 奶香燴銀鱈魚完成。

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