正宗越南法棍三明治,滿滿的肉超滿足

2020-11-28 分享生活與趣事
越南法棍三明治

法棍(短)1根；雞蛋2個；自選肉類適量；胡蘿蔔1/4根；白蘿蔔同胡蘿蔔；香菜適量；喜歡的蔬菜(番茄黃瓜之類)，要不要都好；自選抹醬；白醋；白糖

越南法棍三明治

選肉～隨意。大部分越南街頭也很隨意，夾4.5種的也有～丸子也有。還有燉五花肉夾進去的，豬耳朵也是可以的。滷肉也不錯。

越南法棍三明治

兩種蘿蔔切絲～白醋白糖醃20-30分鐘。

越南法棍三明治

隨意煎兩個蛋。越南煎蛋油多～而且鍋溫度高，所以邊緣會有焦脆感。

越南法棍三明治

組裝。抹醬（一般越南用肝醬和魚露或者是黃油），放肉，放蘿蔔絲，放煎蛋，香菜～你想再有點其他蔬菜也是可以的！

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