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山竹如何挑選？水果攤主教你4個辦法，很簡單，買山竹時用得上
山竹，是一種熱帶水果，有著「水果皇后」的美譽，一般都在5、6月份大量上市。不過，目前國內市面上的山竹大多都是東南亞國家進口的，所以價格通常不會很便宜，大多在十多塊錢一斤。雖然山竹價格不便宜，但是依然很受消費者的歡迎，因為它果香濃鬱，多汁爽滑，口感非常不錯，而且營養豐富，具有清熱降火、增強抵抗力、呵護肌膚健康等營養功效。
在買山竹的時候，很多人都比較迷茫，不知道如何挑選。畢竟一旦挑的不好，浪費了錢。也有人比較大大咧咧，買山竹時沒有什麼顧慮，不管三七二十一地一把抓，特別豪氣。結果買回家之後，剝開山竹後發現有不少都是壞果，或者口感不怎麼好，極大地影響了好心情。
為了避免大家再吃虧，今天小編就來和大家聊一聊「如何挑選山竹」的事情。
上周，小編去市場買山竹的時候，特意詢問了水果攤主怎麼挑選山竹。他教了小編4個辦法，很簡單。現在，小編就把這些辦法告訴大家，想必大家在買山竹時能夠用得上，一起來看看吧。
1、看體型
買山竹不要一味挑選大個的。最好是挑選中等或者是偏小體型的。
2、看果蒂
果蒂，就是果跟枝莖相連接的部分，也就是俗稱的「把」。如果山竹的果蒂呈綠色，說明很新鮮。反過來，如果果蒂呈灰黑色，那麼就表示不太新鮮了。
3、捏一捏
買山竹時別嫌麻煩，也別覺得不好意思，建議用手逐個捏一捏，如果感覺有些軟，帶有一些彈性，說明已經成熟了，那基本上可以購買。如果特別硬，如石頭一樣，就別要了。如果特別軟，說明可能是壞了，裡面的果肉可能已經被細菌感染了，呈黃色。
4、看果薺
買山竹時，可以仔細看看它的果薺，也就是它的底部。那裡有一朵「小花」，花瓣越多，5、6瓣甚至是7-8瓣的為上品。如果花瓣很少，則說明果肉裡的片數越少，果核可能會越大。
總之，買山竹時，別嫌費事，記住以上這4點，包你買的山竹香甜多汁，沒有壞的。如果你還有其他一些挑選山竹的小妙招，不妨在以下評論區留言。