現在,中國菜可以看作是一種文化,不同的城市有不同的菜系,每一種菜系代表一個城市的特色,我們中華民族的美食魅力是無法掩飾的。許多外國朋友,原本只是打算到中國短期旅行。
來體驗一下中國的風土人情,結果卻再也離不開中國了,一呆就是好幾年,甚至許多外國人都不想回國。除了我們現在在中國的生活都很方便之外,就是說,我們可以隨時叫外賣。
不管我們是否有錢,是否有車,只要我們有個手機,我們都可以叫車帶我們去想去的地方,還有豐富的美食和菜餚,是他們捨不得的。我們國家的美食也走向了世界。
在許多其他國家,你仍然可以看到中國菜。想像一下,當我們來到外國之後,還能品嘗一下自己國家的美食,真的很有意義。不僅如此,中國菜也吸引了許多外國人。
不久前,一個非洲土豪來到中國旅行,在街上買了一隻豬蹄,啃了一口愣住了:豬蹄還能這麼做?真的是太神奇了!眾所周知,我們的街頭小吃種類非常豐富,想吃任何東西都有。
這個非洲土豪一定餓了,買了一隻大豬蹄,津津有味的吃了起來。不過他那個表情很鮮明:皺眉,迷惑,慢慢咀嚼,吃了,很快就把整個豬蹄都吃完了,還擦擦嘴,仿佛在回味,太美味了。
事實上,在非洲,豬蹄非常便宜,就像我們市場上的捲心菜土豆一樣,他們的飲食習慣也和我們大不相同。他們總覺得自己很懶,如果可以生吃的話,他們就生吃,很少選擇烹飪。
就像這個豬蹄,他們只是蒸,烤,只要確保豬蹄熟了,他們就可以吃。不像我們,吃東西要很美味的,豬蹄經過烹飪和加工,再加上它們喜歡吃的原料,它們喜歡吃的味道讓它們變得又嫩又好吃。
一口難以抗拒,想吃掉整個豬蹄,甚至多次才聞到豬蹄的味道已經忍不住流口水。作為一個深愛豬蹄的人,縱觀十油炸、蒜蓉、麻辣、紅燒、椒鹽、爆炒等10多種吃法,怎麼也算得上是「豬蹄狂人」 。
直到我從富財神那裡買到這個萬三豬蹄,打開後,哇塞,這是整個豬蹄嗎?也太大了吧,滿滿2斤呀!啃一口,濃鬱的醬香味加上一點點甜味,真是美味極了,吃一口還想吃。
馬上決定吃一個花椒麻蹄,把各種原料一起放在鍋下,等待的時間真的好長呀! 不由自主地悄悄掀開鍋蓋,花椒的香氣等不及湧出,四竄在房間的每一個角落,女孩的香水都蓋不住。
好像聽到熱油倒在青椒上的聲音! 咕嚕,你控制不了自己的唾液。撈出一塊,先啜一口汁,花椒的味道比較濃,同時混合辣味,還有一點青花椒蔬菜的香味。有句老話說得好:誰不喜歡吃肘子皮呢?
經過長時間的醬醃,肘部的皮超級好吃。在味蕾上,肉質富有彈性,濃鬱的肉湯從嫩肉中滴出,包裹著舌頭的味蕾。薰香、麻香、鮮香,幾種香味混合在一起,口感飽滿。
回味的時候,一片已經吃完了,只能把手指放進嘴裡,啜一口汁回味一下。豬肉價格這麼貴,靠這個豬蹄來滿足一個欲望,真不錯。這種豬蹄富含膠原蛋白,美觀大方,吃不胖,女孩子們必備啊。
食品安全不是小事,一定要認準正宗周莊萬三蹄,嚴格工藝,精心質量把關,市場層面的豬肉,質量和數量,不可美味無條件免費。
肥而不膩,好吃不上頭。鮮嫩肉質,營養健康,彈齒可口。選用新鮮豬蹄,質量層層把關,好味更有保障。
鐵鍋慢燉,名貴香料,秘制老滷;燜到皮筋軟糯酥爛,肉質肥而不膩,瘦而不柴。
肉質鮮美,香氣四溢,甜鹹相宜,滋味無窮;真空包裝,高溫殺菌,不含防腐劑和人工色素,品質有保障。